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守护舌尖安全：过期食品安全教育专题演讲人：日期：
目录02过期食品的危害01过期食品基本认知03过期食品的预防与处理04食品安全法律法规05校园食品安全特别篇06互动与实践环节
01PART过期食品基本认知
定义过期食品是指在保质期内未被食用，超过保质期的预包装食品或散装食品。分类过期食品包括过期米面、过期食用油、过期牛奶、过期零食、过期调味品等。过期食品的定义与分类
常见过期食品的识别方法查看包装日期注意检查食品包装上的生产日期和保质期，对比当前日期，判断是否过期。观察食品状态识别“伪装”过期食品过期食品可能出现变质、发霉、异味等异常情况，应避免购买和食用。有些商家会将过期食品改头换面，以
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