2025粮全其美知识荟萃知识竞赛题库附答案(190题) .pdf

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2025粮全其美知识荟萃知识竞赛题库附答案(190题)

1、联合国粮食及农业组织将每年的()定为“世界粮食日”

A.9月16日

.10月16日

C.11月16日

正确答案:

2、我国的耕地红线是()亿亩。

A.18

.20

C.22

正确答案:A

3、以下哪种粮食作物起源于中国?()

A.小麦

.水稻

C.玉米

正确答案:

4、粮食在储藏过程中容易受到()的侵害,导致品质下降。

A.细菌

.霉菌

C.病毒

正确答案:

5、为保障粮食安全,我国实施的战略是()。

A.藏粮于地、藏粮于技

.以我为主、立足国内

C.确保产能、适度进口

正确答案:A

6、人体最主要的供能物质是()。

A.蛋白质

.碳水化合物

C.脂肪

正确答案:

7、以下哪种食物富含优质蛋白质?()

A.大米

.大豆

C.玉米

正确答案:

8、粮食加工精度过高会导致()损失。

A.维生素

.蛋白质

C.淀粉

正确答案:A

9、合理膳食要求每人每天食盐摄入量不超过()克。

A.3

.6

C.9

正确答案:

10、以下哪种做法有利于节约粮食?()

A.点外卖时多买一些

.吃多少盛多少

C.把剩菜剩饭倒掉

正确答案:

11、世界上最大的粮食出口国是()。

A.美国

.中国

C.巴西

正确答案:A

12、中国居民膳食指南建议每天摄入谷薯类食物()克。

A.100-200

.200-300

C.250-400

正确答案:C

13、以下哪种粮食作物耐旱性最强?()

A.小麦

.高粱

C.水稻

正确答案:

14、过度食用高糖食品容易引发()。

A.局血压

.糖尿病

C.心脏病

正确答案:

15、为了保证粮食质量安全,储存粮食的仓库要保持()。

A.潮湿

.干燥

C.通风良好

正确答案:C

16、一般来说,粮食中的()含量越高,其营养价值越高。

A.膳食纤维

.蛋白质

C.矿物质

正确答案:

17、以下哪种粮食加工品属于粗粮?()

A.精白粉

.糙米

C.玉米淀粉

正确答案:

18、我国主要的粮食产区不包括()。

A.东北平原

.华北平原

C.青藏高原

正确答案:C

19、粮食安全是指所有的人在任何时候都能够在物质上和经济上

获得足够的、安全和富有营养的粮食,以满足其()的食物需要。

A.较低层次

.基本

C.较高层次

正确答案:

20、儿童、青少年生长发育快,应多吃一些富含()的食物。

A.脂肪

.维生素

C.蛋白质

正确答案:C

21、我国粮食产量连续多年位居世界()。

A.第一

.第二

C.第三

D第.四

正确答案:A

22、下列哪种作物不属于世界三大主粮?()

A.水稻

.小麦

C.玉米

D.大豆

正确答案:D

23、中国“粮食安全”战略的核心是()

A.完全依赖进口

.自给自足

C.依赖国际市场调节

D.减少粮食储备

正确答案:

24、以下哪种营养素不属于宏量营养素?()

A.蛋白质

.脂肪

C.维生素

D.碳水化合物

正确答案:C

25、“隐性饥饿”指的是()

A.长期吃不饱

.能量摄入不足

C.微量营养素缺乏

D.完全断粮

正确答案:C

26、联合国粮农组织(FAO)定义的粮食安全不包括()

A.可供性

.可获取性

C.可盈利性

D.稳定性

正确答案:C

27、全球粮食价格波动的主要影响因素不包括()

A.气候变化

.能源价格

C.股票市场

D.国际贸易政策

正确答案:C

28、中国实行最严格的耕地保护制度,要求耕地红线不低于()

亿亩

A.15

.18

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