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2025粮全其美知识荟萃知识竞赛题库附答案(190题)
1、联合国粮食及农业组织将每年的()定为“世界粮食日”
A.9月16日
.10月16日
C.11月16日
正确答案:
2、我国的耕地红线是()亿亩。
A.18
.20
C.22
正确答案:A
3、以下哪种粮食作物起源于中国?()
A.小麦
.水稻
C.玉米
正确答案:
4、粮食在储藏过程中容易受到()的侵害,导致品质下降。
A.细菌
.霉菌
C.病毒
正确答案:
5、为保障粮食安全,我国实施的战略是()。
A.藏粮于地、藏粮于技
.以我为主、立足国内
C.确保产能、适度进口
正确答案:A
6、人体最主要的供能物质是()。
A.蛋白质
.碳水化合物
C.脂肪
正确答案:
7、以下哪种食物富含优质蛋白质?()
A.大米
.大豆
C.玉米
正确答案:
8、粮食加工精度过高会导致()损失。
A.维生素
.蛋白质
C.淀粉
正确答案:A
9、合理膳食要求每人每天食盐摄入量不超过()克。
A.3
.6
C.9
正确答案:
10、以下哪种做法有利于节约粮食?()
A.点外卖时多买一些
.吃多少盛多少
C.把剩菜剩饭倒掉
正确答案:
11、世界上最大的粮食出口国是()。
A.美国
.中国
C.巴西
正确答案:A
12、中国居民膳食指南建议每天摄入谷薯类食物()克。
A.100-200
.200-300
C.250-400
正确答案:C
13、以下哪种粮食作物耐旱性最强?()
A.小麦
.高粱
C.水稻
正确答案:
14、过度食用高糖食品容易引发()。
A.局血压
.糖尿病
C.心脏病
正确答案:
15、为了保证粮食质量安全,储存粮食的仓库要保持()。
A.潮湿
.干燥
C.通风良好
正确答案:C
16、一般来说,粮食中的()含量越高,其营养价值越高。
A.膳食纤维
.蛋白质
C.矿物质
正确答案:
17、以下哪种粮食加工品属于粗粮?()
A.精白粉
.糙米
C.玉米淀粉
正确答案:
18、我国主要的粮食产区不包括()。
A.东北平原
.华北平原
C.青藏高原
正确答案:C
19、粮食安全是指所有的人在任何时候都能够在物质上和经济上
获得足够的、安全和富有营养的粮食,以满足其()的食物需要。
A.较低层次
.基本
C.较高层次
正确答案:
20、儿童、青少年生长发育快,应多吃一些富含()的食物。
A.脂肪
.维生素
C.蛋白质
正确答案:C
21、我国粮食产量连续多年位居世界()。
A.第一
.第二
C.第三
D第.四
正确答案:A
22、下列哪种作物不属于世界三大主粮?()
A.水稻
.小麦
C.玉米
D.大豆
正确答案:D
23、中国“粮食安全”战略的核心是()
A.完全依赖进口
.自给自足
C.依赖国际市场调节
D.减少粮食储备
正确答案:
24、以下哪种营养素不属于宏量营养素?()
A.蛋白质
.脂肪
C.维生素
D.碳水化合物
正确答案:C
25、“隐性饥饿”指的是()
A.长期吃不饱
.能量摄入不足
C.微量营养素缺乏
D.完全断粮
正确答案:C
26、联合国粮农组织(FAO)定义的粮食安全不包括()
A.可供性
.可获取性
C.可盈利性
D.稳定性
正确答案:C
27、全球粮食价格波动的主要影响因素不包括()
A.气候变化
.能源价格
C.股票市场
D.国际贸易政策
正确答案:C
28、中国实行最严格的耕地保护制度,要求耕地红线不低于()
亿亩
A.15
.18
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