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《地理标志产品陵水圣女果》编制说明
一、项目简况
(一)标准名称
《地理标志产品陵水圣女果》DB46/T412-2025
(二)任务来源
根据海南省市场监督管理局《关于下达海南省2023年第二批地方标准制修订项目计划的通知》,将DB46/T412-2016《地理标志产品陵水圣女果》列入修订计划,由海南省知识产权局牵头,海南省陵水黎族自治县市场监督管理局联络,海南省农业科学院蔬菜研究所、陵水黎族自治县光坡镇人民政府、海南智行科技服务有限公司、海南云智检质量技术服务有限公司等共同承担修订任务。
(三)起草单位
海南省农业科学院蔬菜研究所、陵水黎族自治县光坡镇人民政府、海南智行科技服务有限公司和海南云智检质量技术服务有限公司。
(四)标准起草人
本标准主要起草人:伍壮生,苏兴通,陈声权,唐海云,周建宇,吉翠婷
二、编制情况
(一)本标准修订的必要性和意义及背景
DB46/T412-2016《地理标志产品陵水圣女果》自2017年2月实施以来,对规范陵水圣女果生产、提升品牌价值发挥了重要作用。随着农业技术进步和市场需求变化,原标准中部分引用文件已更新,理化指标需进一步优化,从而提升市场竞争力,维护“陵水圣女果”的品牌价值。
(二)编制过程简介
海南省市场监督管理局2023年8月4日发布的《关于下达海南省2023年第二批地方标准制修订项目计划的通知》中将《地理标志产品陵水圣女果》(DB46/T412-2016)列入修订计划,由海南省知识产权局牵头,海南省陵水黎族自治县市场监督管理局联络,海南省农业科学院蔬菜研究所、陵水黎族自治县光坡镇人民政府、海南智行科技服务有限公司、海南云智检质量技术服务有限公司等共同承担修订任务。
该标准由海南省知识产权局提出并归口,海南省知识产权局十分重视,立即联系原标准起草单位陵水县市场监督管理局,要求其启动标准修订工作并成立标准修订工作组。陵水县市场监督管理局于2023年底经调查研究,成立包括农业科研专家、标准化技术专家、生产企业代表及检测机构技术人员共同组成的标准修订工作组。标准修订工作组分工明确、职责清晰。
2024年初标准修订工作组通过对陵水圣女果主产区进行实地调研,了解种植技术、品质现状及市场反馈初步形成修订意见。后又通过收集国内外圣女果相关标准及陵水圣女果历年检测数据,分析DB46/T412-2016实施以来的问题与不足,确定修订重点。
经多次调研及检测研究,商定在DB46/T412-2016基础上,修订以下内容:更新引用标准、优化理化指标(可溶性糖、总酸含量)。
2025年初形成该标准的征求意见稿,并于3月份开展征求意见工作。征求了中国热带农业科学院品种资源研究所、海南省农业科学院蔬菜研究所、陵水光坡益农农业农民专业合作社和圣女果种植户,汇总意见如下:
序号
专家姓名
标准章条号
征求意见稿原文
修改建议
理由
处理意见
1
杜公福
3.4
3.4缺陷
由于日灼、裂果、机械伤、病虫害症状、绿色果肩、畸形等导致果实外观和/或内在品质受到影响的瑕疵。
3.4缺陷
由于日灼、裂果、机械伤、病虫害症状、绿色果肩、畸形、果萼变黄等导致果实外观和/或内在品质受到影响的瑕疵。并增加“果萼变黄”的解释。
通过前期田间调查在陵水光坡镇、提蒙等圣女果种植区,发现不少圣女果种植地块出现果萼变黄现象,将会影响圣女果外观和商品价值。
部分采纳
2
杜公福
6
6栽培技术
按DB46/T413的规定执行。
6栽培技术
选择抗病嫁接种苗种植,加强植株管理,科学施肥、综合应用病虫害绿色防控等关键技术,按DB46/T413的规定执行。
建议把执行的标准关键技术简要提一下,有利于理解栽培技术。
不采纳
3
廖道龙
3.4-3.15
3.5和3.6的内容应从属于3.4;3.7-3.15同时从属于3.4-3.6。
建议将3.5和3.6合并为3.4;3.7-3.15修改为3.4.1-3.4.8
3.5和3.6的内容应从属于3.4;3.7-3.15同样从属于3.4-3.6
不采纳
4
廖道龙
3.4
缺陷
由于日灼、裂果、机械伤、病虫害症状、绿色果肩、畸形等导致果实外观和/或内在品质受到影响的
瑕疵。
去掉“影响”与“的”的空格
红色后期定义不清晰,且有的品种成熟期是黄色、紫色或者黄色
采纳
5
廖道龙
3.19
成熟适度
果实发育达到该品种固有的色泽、大小和品质风味,适合市场需求的成熟程度。
注:一般陵水圣女果在红色后期为成熟适度;未熟的果实其生长未充分定形,果皮绿色,无光泽;过熟的果实果肉组织开始软化。
注:一般陵水圣女果果实充分定形,且果皮转色均匀,有光泽和弹性;未熟的果实其生长未充分定形,果皮绿色,无光泽;过熟的果实果肉组织开始软化。
红色后期定义不清晰,且有的品种成熟期是黄色、紫色或者黄
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