黑龙江省哈尔滨市第三中学校2024-2025学年高二下学期4月月考生物试卷（有答案）.pdfVIP

哈三中2024-2025学年度下学期高二学年月考考试

生物学试卷

Ⅰ卷（选择题）

一.单项选择题（本题共20道小题，每题只有一个选项符合题意，每题1.5分，共30分）

1.下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（）

A.所用菌种是天然存在的微生物

B.发酵所用的微生物均为原核生物

C.通常规模较小，多为家庭式或作坊式的

D.以混合菌种的固体发酵或半固体发酵为主

2.传统发酵食品的制作离不开各种各样的微生物。例如醋酸菌常用于食醋的发酵，酵母菌常用于各种酒类

的发酵。下列叙述中正确的是（）

A.食用醋的酸味主要来源于乳酸

B.醋酸菌不适宜在无氧条件下生存

C.酒的酿制过程中需要先密封后通气

D.酒的酿制过程中需要保持30～35℃

3.下列关于微生物实验室培养的叙述，正确的是（）

A.配制培养基时，应先灭菌再调节pH

B.纯培养物就是不含代谢废物的微生物培养物

C.培养乳酸杆菌时，培养基中需添加维生素

D.微生物在液体培养基内部可形成菌落

4.下列关于灭菌和消毒的理解，错误的是（）

A.灭菌和消毒能有效避免操作者被微生物感染

B.接种环在使用前后均需要进行灼烧灭菌

C.配制好的培养基通常用干热灭菌法灭菌

D.除物理、化学方法外，还可用生物方法进行消毒

5.下列有关微生物的分离、培养与计数的叙述，错误的是（）

A.倒平板时，应将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙

B.等待培养基冷凝后，需要将平板倒置保存

C.平板划线时，接种环应在固体培养基表面轻轻地连续划线

D.确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

6.判断某种选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（）

A.未接种的该选择培养基

B.接种了的该选择培养基

C.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

D.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

7.用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数，原

因是（）

A.菌落中的细菌数目是固定的

B.平板上的一个菌落就是一个活菌

C.通过此方法统计的菌落数与活菌的实际数目相同

D.平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌

8.下列关于发酵工程基本环节及应用的叙述，错误的是（）

A.发酵罐内的发酵是发酵工程的中心环节

B.酵母菌生产的单细胞蛋白可作为食品添加剂

C.的

利用黑曲霉水解大豆中蛋白质，经淋洗、调制成酱油产品

D.为避免杂菌污染，发酵所需菌种和培养基都必须经严格灭菌

9.植物组织培养的方法步骤是（）

①离体的植物器官、组织或细胞②根、芽等器官③愈伤组织④再分化⑤脱分化⑥植物体

A.①⑤③④②⑥B.①④③⑤②⑥C.①②⑤③④⑥D.①③⑤④②⑥

10.如图所示为植物体细胞杂交技术的部分过程，错误的是（）

A.该技术依据的原理之一是细胞膜具有一定的流动性

B.从细胞A和B到C的过程中，可以用离心法诱导融合

C.植物体细胞杂交技术的目的是获得杂种细胞

D.该技术能打破生殖隔离，培育植物新品种

11.下列有关细胞全能性的叙述正确的是（）

A.只有植物的分生区细胞具有全能性，其他细胞没有全能性

B.花粉经离体培养发育成单倍体植株说明植物细胞有全能性

C.用植物的种子繁殖后代说明植物细胞有全能性

D.细胞分化程度越高，全能性越高，分裂能力越强

12.为了防止某株名贵花卉用种子繁殖发生性状分离，并实现快速繁殖，可用该植株的部分器官或组织进行

离体培养得到完整植株。进行离体培养时不应采用该植株的（）

A.花粉粒B.花瓣C.叶片D.茎尖

13.马铃薯（4n＝48）是一种营养价值丰富的粮食和经济作物。植物细胞工程技术在马铃薯的繁