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响应面法在鹅油精炼工艺优化中的应用研究
目录
响应面法在鹅油精炼工艺优化中的应用研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．4
内容概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.1鹅油的概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4
1.2精炼工艺的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.3响应面法简介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.4研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.5研究方法概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10
2.1鹅油精炼技术现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.2响应面法在食品工业中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
2.3鹅油精炼工艺优化的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
2.4本研究的创新点与贡献．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.1实验原料与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
3.2响应面法设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22
3.2.1试验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27
3.2.2模型建立．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
3.2.3模型验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
3.3鹅油精炼过程参数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
3.4数据分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
3.4.1数据处理流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33
3.4.2结果分析方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34
响应面法优化鹅油精炼工艺实验结果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
4.1实验结果展示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36
4.1.1响应面图形．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38
4.1.2关键因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
4.2结果讨论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
4.2.1响应面法预测与实际值对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
4.2.2工艺参数对精炼效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
4.3工艺优化方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44
4.3.1最佳工艺条件的确定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
4.3.2工艺稳定性评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48
结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
5.1实验总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50
5.2工艺改进建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51
5.3未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52
响应面法在鹅油精炼工艺优化中的应用研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．54
内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
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