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认识各种水果（教学设计）全国通用一年级下册综合实践活动

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设计意图

本节课通过“认识各种水果”的活动，旨在引导学生观察、了解水果的外观特征和营养价值，培养学生的观察能力和动手操作能力。通过实践活动，激发学生对自然和生活的热爱，培养他们的审美情趣，同时，将语文、数学、科学等学科知识融入活动中，实现跨学科学习。

核心素养目标

1.观察能力：培养学生细致观察水果外观特征的能力。

2.操作能力：通过动手实践，提升学生清洗、分类水果的操作技能。

3.审美情趣：引导学生发现水果的美，培养审美意识。

4.跨学科学习：结合语文、数学、科学等知识，促进综合素养的提升。

学情分析

一年级下册的学生正处于认识世界的关键时期，他们对新鲜事物充满好奇，对周围的环境有着强烈的探索欲望。在知识方面，学生已经具备了一定的观察能力和初步的分类能力，但具体到水果的认识，他们的认知还较为基础，主要停留在水果的名称和常见的外观特征。在能力上，学生的动手操作能力有待提高，尤其是精细动作和协调性。素质方面，学生的团队协作意识和表达能力需要进一步培养。

在教学过程中，学生的行为习惯对课程学习有直接影响。部分学生可能存在注意力不集中、参与度不高的问题，这需要在课堂上通过趣味性的教学活动和互动来吸引他们的注意力。此外，学生的语言表达能力有限，对水果的描述可能不够具体和丰富。因此，在“认识各种水果”这一活动中，教师应注重激发学生的兴趣，引导他们通过观察、操作和表达来深入理解水果的特点，同时培养他们的合作意识和表达能力，为后续的学习打下坚实的基础。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《认识各种水果》教材或学习资料。

2.辅助材料：准备水果图片、水果实物、分类图表等多媒体资源。

3.实验器材：准备清洗水果的容器、手套、剪刀等。

4.教室布置：布置分组讨论区，设置实验操作台，营造轻松的学习氛围。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示各种水果图片或实物，提问学生：“你们最喜欢吃什么水果？为什么？”

-回顾旧知：引导学生回顾上节课学过的水果名称，复习水果的颜色、形状等基本特征。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细讲解各种水果的营养价值、生长环境、食用方法等知识点。

-举例说明：以苹果、香蕉、橘子等常见水果为例，展示它们的特征和用途。

-互动探究：分组讨论，让学生交流自己对水果的了解，鼓励学生提问和分享。

3.观察实践（约15分钟）

-学生活动：将学生分成小组，每组发放不同种类的水果，让学生观察水果的外观、气味、口感等。

-教师指导：巡回指导，观察学生操作，纠正操作错误，确保学生安全。

4.水果清洗与分类（约20分钟）

-学生活动：让学生动手清洗水果，并按照水果的种类进行分类。

-教师指导：讲解清洗水果的方法和注意事项，确保学生正确操作。

5.制作水果拼盘（约30分钟）

-学生活动：分组合作，利用分类好的水果制作拼盘，发挥想象力，创作出有创意的水果拼盘。

-教师指导：提供拼盘制作技巧，鼓励学生发挥创意，展示自己的作品。

6.展示与评价（约15分钟）

-学生展示：每组派代表展示自己的水果拼盘，分享制作过程中的趣事。

-教师评价：对学生的表现进行评价，肯定学生的努力和创新，指出不足之处。

7.总结与拓展（约10分钟）

-总结：引导学生回顾本节课学到的知识点，强调水果的营养价值。

-拓展：鼓励学生在课后与家人分享今天学到的内容，或调查家乡的水果种类。

8.作业布置（约5分钟）

-布置学生回家后，与家长一起制作一份水果沙拉或水果拼盘，并拍照记录分享到班级群。

学生学习效果

1.观察能力提升：学生能够通过观察水果的外观、颜色、形状等特征，培养细致入微的观察能力，为今后学习生物、科学等学科打下基础。

2.分类能力增强：学生在清洗、分类水果的过程中，学会了根据水果的种类、大小、颜色等进行分类，提高了逻辑思维和分类能力。

3.实践操作技能：学生在制作水果拼盘的过程中，学会了使用剪刀、水果刀等工具，提高了动手操作能力和精细动作的协调性。

4.水果知识丰富：学生通过学习，掌握了各种水果的营养价值、生长环境、食用方法等知识，拓宽了知识面，提高了生活常识。

5.审美情趣培养：学生在制作水果拼盘时，发挥想象力，创作出富有创意的作品，培养了审美情趣和创造力。

6.团队协作意识：学生在小组合作中，学会了倾听他人意见、分工合作，提高了团队协作能力。

7.语言表达能力：学生在展示水果拼盘的过程中，能够清晰、流畅地表达自己的想法，提升了语言表达能力。

8.生活技能提高：学生通过学习，了解了水果的营养价值，学会了如何挑选、清洗、食用水果，提高了生活自理能力。

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