劳动：冰箱巧收纳（课件）五年级下册综合实践劳动课程通用版.docx

冰箱巧收纳

五年级劳动课程

疫情当下，囤食物成为家家户户必备的技能。这些辛苦采购的食材，要想让家人吃得健康，吃得新鲜，往往需要将大部分放人冰箱。可是我们发现好多家庭在使用冰箱时，收整归类的习惯并不太好，导致出现了一些问题。

冰箱屯食物造成的问题:

1、无法快速从冰箱中找到所需的食材；

2、冰箱里剩余空间不足，无法将新购的食材放人冰箱；

3、食材还没吃，便已过期、变质。

这些现象，不仅浪费时间，还白白消耗电能，造成金钱的浪费。吃了变质的食品还可能影响我们的健康。

这节课，让我们去了解一些关于冰箱的收纳知识吧！

了解冰箱分区及其使用原则

经过以往的学习，我们知道任何区域的收纳，都要先明确我们的需求是什么？对于冰箱的收纳整理，我们只要做到“能知道食材的正确存放位置”“能够马上发现并取出所需物品”

这两点，便能让自家的冰箱迅速转变为一个赏心悦目的空间。首先，让我们看看冰箱都有哪些类型呢？

认识冰箱类型和分区

冰箱有很多种类：单门冰箱、双门冰箱、三开门冰箱以及对开门冰箱。

冰箱的种类不同，容量不同，但无论哪一种，大致都分为冷藏区、零度保鲜区、冷冻区和冰箱门搁板区四个区域。接下来，我们以常见的三开门冰箱为例，画出它大致的空间结构图，从上到下来了解一下冰箱的各个区域适合存放什么物品吧！

知晓各区特点

(1)冷藏区：温度一般在3℃——5℃，因

最上层位置比较高，拿取不方便，可以放

2——3天内会用到的食材。

(2)零度保鲜区：这个区域虽然和冷藏区

隔得很近，但因为有隔门的阻挡，即使是在

炎热的盛夏，温度也维持在0℃，由此而得

名。这个区域保鲜效果好，可以放短时间内

会食用的食物，但是不适合放蔬菜哦！因为

0℃对蔬菜很严苛，会把蔬菜冻坏。同时也

不能放太多食材，这个抽屉填得太满，容易

卡住，不方便抽出。

(3)冷冻区：这个区域温度一般在零

下10℃——20℃，因为低于水的临界温度，所以会结霜结冰，可以放置需要较长时间保存的食材，如汤圆、饺子、腊肉等。

(4)冰箱门搁板区：这个区域在冰箱门上，冰箱门因拿取食物会多次开关，与外界的空气接触会导致这个区域温度上升，这里可放置不易受温度变化影响的食物，因此不适合放肉类。如果玻璃装饮料瓶时，也要注意挤紧，以便拉开冰箱门时瓶身晃动而坠地。

实践学习收纳

1、收纳原则

了解了各区域的特点，要想让冰箱里的食材井然有序，还需要遵循四大收纳原则：

(1)位置固定：事先确定食材的固定存放位置可以节约寻找的时间，像榨菜、老干妈等瓶装调料受温度影响小，又需要常拿取，固定放在冰箱门搁