2024学校食堂个人承包与食品安全控制合同3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024学校食堂个人承包与食品安全控制合同

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同双方基本信息

1.2合同订立时间与地点

1.3合同生效条件

2.承包范围与内容

2.1食堂服务区域

2.2承包内容概述

2.3具体服务项目与标准

3.承包期限

3.1承包起始时间

3.2承包终止时间

3.3期限延长及终止条件

4.食品安全管理

4.1食品安全责任

4.2食品安全管理体系

4.3食品安全培训与教育

5.食材采购与供应

5.1食材采购渠道

5.2供应商资质要求

5.3食材质量标准与检测

6.食品加工与制作

6.1加工流程与标准

6.2食品加工设备与设施

6.3食品卫生要求

7.食堂服务与管理

7.1服务质量要求

7.2服务时间与班次安排

7.3食堂卫生管理

8.价格与费用

8.1食堂收费标准

8.2费用结算方式与时间

8.3价格调整机制

9.收益分配

9.1收益计算方法

9.2分配比例与方式

9.3分配时间与流程

10.违约责任

10.1违约行为定义

10.2违约责任承担

10.3违约金与赔偿

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同解除与终止

12.1合同解除条件

12.2合同终止条件

12.3解除与终止程序

13.合同变更与补充

13.1变更条件

13.2补充协议

13.3变更与补充程序

14.合同附件

14.1附件一：食堂服务规范

14.2附件二：食品安全管理制度

14.3附件三：其他相关文件

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同双方基本信息

甲方：[学校名称]

地址：[学校地址]

联系人：[联系人姓名]

联系电话：[联系电话]

乙方：[承包方名称]

地址：[承包方地址]

联系人：[联系人姓名]

联系电话：[联系电话]

1.2合同订立时间与地点

本合同于2024年[日期]在[地点]订立。

1.3合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.承包范围与内容

2.1食堂服务区域

乙方负责承包甲方校园内[具体食堂名称]的餐饮服务。

2.2承包内容概述

乙方承包内容为食堂的日常餐饮服务，包括但不限于：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等。

2.3具体服务项目与标准

具体服务项目包括但不限于：

1.提供符合国家食品安全标准的食材；

2.严格执行食品安全操作规范；

3.保持食堂环境整洁卫生；

4.提供优质的服务态度；

5.遵守国家及地方有关食品安全的法律法规。

3.承包期限

3.1承包起始时间

本合同承包期限自2024年[起始日期]起。

3.2承包终止时间

本合同承包期限至2027年[终止日期]止。

3.3期限延长及终止条件

在合同期限内，如双方同意，可经协商一致后签订期限延长协议。合同终止条件包括但不限于：

1.合同到期；

2.甲方或乙方单方面解除合同；

3.因不可抗力导致合同无法履行。

4.食品安全管理

4.1食品安全责任

乙方对本食堂的食品安全负全部责任，确保食品安全无事故。

4.2食品安全管理体系

乙方应建立完善的食品安全管理体系，包括但不限于：

1.食品安全管理制度；

2.食品安全操作规范；

3.食品安全检测与记录；

4.食品安全培训与教育。

4.3食品安全培训与教育

乙方应对食堂员工进行食品安全培训，确保员工具备食品安全知识。

5.食材采购与供应

5.1食材采购渠道

乙方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源安全可靠。

5.2供应商资质要求

供应商应具备合法经营资质，提供合格的食材产品。

5.3食材质量标准与检测

乙方应严格执行食材质量标准，对食材进行必要的检测，确保食材安全。

6.食品加工与制作

6.1加工流程与标准

乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工与制作，确保食品卫生。

6.2食品加工设备与设施

乙方应提供符合食品安全要求的加工设备与设施，并定期进行维护。

6.3食品卫生要求

乙方应确保食品加工场所、设备与设施清洁卫生，防止交叉污染。

7.食堂服务与管理

7.1服务质量要求

乙方应提供优质的服务，确保顾客满意度。

7.2服务时间与班次安排

乙方应根据甲方需求和实际情况，合理安排服务时间与班次。

7.3食堂卫生管理

乙方应确保食堂环境整洁卫生，定期进行消毒和清洁工作。

8.价格与费用

8.1食堂收费标准

食堂收费标准按国家规定和地方物价部门核定的标准执行，具体收费标