7.3.1 盐与复分解反应-2021-2022学年九年级化学下册同步课程高效学讲练(沪教版)(解析版).docx

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第七章应用广泛的酸、碱、盐Chapter7

第七章应用广泛的酸、碱、盐

3几种重要的盐

第1讲盐与复分解反应

[学习目标]

掌握盐的化学性质;

知道常见盐的物理性质和用途;

学会并练习粗盐的提纯。

掌握复分解反应发生条件的判断;

初步学会鉴定碳酸根离子的方法。

生活中所说的盐,通常是指食盐(主要成分是_氯化钠___),食盐是一种没有气味的,白色颗粒状固体。

化学中盐的定义是指一类组成里含有__金属离子(或铵根离子)___和__酸根离子___的__化合物__。

由金属阳离子(或铵根离子)和__酸根离子__构成的化合物统称为盐。例如:氯化钠、氯化钙、硫酸钠等属于盐类物质。

工业用盐亚硝酸钠具有_毒___性,亚硝酸钠的形状与盐相似,也具有咸味,若误作为食盐用于烹调易引起中毒。

盐的分类:依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类

根据阳离子的不同,盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铵盐等(如氯化钠为钠盐)。

根据酸根的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、盐酸盐等(如氯化钠为盐酸盐)。

盐的溶解性规律:

钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;②盐酸盐只有氯化银不可溶;

硫酸盐只有硫酸钡不可溶;④碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。

注意:AgCl、BaSO4不仅不溶于水,而且不溶于稀硝酸。七种常见沉淀:AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓Fe(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓

几种常见的盐

氯化钠

氯化钠是食盐的主要成分。白色固体,熔、沸点较高,易溶于水,其溶解度受温度的影响不大

来源:海水、__盐湖 _、__盐井___、_盐矿___。获得粗盐是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,蒸发除去__水分__,得到粗盐。与实验室中的基本操作__蒸发__原理相同。

用途

生活中的调味品,可用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,盐渍的食品风味独特,还能延长_保存时间__。

医疗中配制生理盐水,100mL生理盐水中含有__0.9_g医用氯化钠。

农业上用氯化钠溶液__选种___。

工业上可以用氯化钠为原料制取碳酸钠、_氢氧化钠、氯气和盐酸____等。

利用氯化钠可以消除公路上的积雪。

维持正常的生命活动。钠离子可以维持细胞内外正常的__水分_分布和促进细胞内外物质的_交换____。氯离子是__胃液_的主要成分,具有促生_盐酸_、帮助消化和增进食欲。

为了满足人体的正常需要,每天需摄入__3~5__g食盐,长期食用过多食盐不利人体健康。

碳酸钠(Na2CO3)

俗名:纯碱、苏打。纯碱不是碱,是盐;白色粉末、易溶于水,水溶液显碱性。我国著名化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面,作出了巨大贡献,创立侯氏制碱法(联合制碱法)。

用途:玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。

碳酸氢钠(NaHCO3)

俗名:小苏打。又称为酸式碳酸钠,白色粉末状晶体,能溶于水,受热易分解。

用途:焙制糕点发酵粉之一、治疗胃酸过多?,灭火器里二氧化碳发生剂。

碳酸钙(CaCO3)

大理石、石灰石、钟乳石、贝壳、珍珠、蛋壳、锅炉和水壶的水垢的主要成分。

用途:建筑材料、补钙剂

盐的化学性质:

盐跟某些金属的反应:盐+金属=新盐+新金属(反应条件:在金属活动性顺序表中,除非常活泼的K、Ca和Na外,排在前面的金属一般可以将位于其后面的、比它不活泼的金属从它们的盐溶液中置换出来)。

Zn+CuSO4=ZnSO4+Cu;Cu+Hg?NO3)2=Hg+Cu(NO3)2;ZnSO4+Cu?不反应

盐跟酸的反应:盐+酸=新盐+新酸

BaCl2+H2SO4=BaSO4?+2HCl

AgNO3+HCl=AgCl?+HNO3

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

盐跟碱的反应:盐+碱=新盐+新碱

Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH

FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaCl

盐跟另一种盐的反应:盐+盐=新盐+新盐

Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl

AgNO3+NaCl=AgCl?+NaNO3

BaCl2+Na2SO4=BaSO4?+2NaCl

注意:2、3、4都是复分解反应,复分解反应发生的条件:

A:=1\*GB3①有沉淀生成;=2\*GB3②有气体放出;=3\*GB3③有水生成;

B:如果是没有酸参加的反应,则两种反应物必须都溶于水。

复分解反应

定义:两种化合物互相__交换成分___,生成另外两种_化合物__的反应。

Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH

AgNO3+NaClAgCl↓+NaNO3

特点:在复分解反应前后,元素的_化合价__不变,用字母表示为AB+CDCB+AD。

复分解反应发生的条件

酸、碱、盐之间,当两种

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