7.3.1 盐与复分解反应-2021-2022学年九年级化学下册同步课程高效学讲练（沪教版）（解析版）.docx

第七章应用广泛的酸、碱、盐Chapter7

第七章应用广泛的酸、碱、盐

3几种重要的盐

第1讲盐与复分解反应

[学习目标]

掌握盐的化学性质；

知道常见盐的物理性质和用途；

学会并练习粗盐的提纯。

掌握复分解反应发生条件的判断；

初步学会鉴定碳酸根离子的方法。

盐

生活中所说的盐，通常是指食盐(主要成分是_氯化钠___)，食盐是一种没有气味的，白色颗粒状固体。

化学中盐的定义是指一类组成里含有__金属离子(或铵根离子)___和__酸根离子___的__化合物__。

由金属阳离子(或铵根离子)和__酸根离子__构成的化合物统称为盐。例如：氯化钠、氯化钙、硫酸钠等属于盐类物质。

工业用盐亚硝酸钠具有_毒___性，亚硝酸钠的形状与盐相似，也具有咸味，若误作为食盐用于烹调易引起中毒。

盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类

根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铵盐等(如氯化钠为钠盐)。

根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、盐酸盐等(如氯化钠为盐酸盐)。

盐的溶解性规律：

钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶；②盐酸盐只有氯化银不可溶；

硫酸盐只有硫酸钡不可溶；④碳酸盐只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。

注意：AgCl、BaSO4不仅不溶于水，而且不溶于稀硝酸。七种常见沉淀：AgCl↓BaSO4↓Cu(OH)2↓Fe(OH)3↓Mg(OH)2↓BaCO3↓CaCO3↓

几种常见的盐

氯化钠

氯化钠是食盐的主要成分。白色固体，熔、沸点较高，易溶于水，其溶解度受温度的影响不大

来源：海水、__盐湖 _、__盐井___、_盐矿___。获得粗盐是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，蒸发除去__水分__，得到粗盐。与实验室中的基本操作__蒸发__原理相同。

用途

生活中的调味品，可用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，盐渍的食品风味独特，还能延长_保存时间__。

医疗中配制生理盐水，100mL生理盐水中含有__0.9_g医用氯化钠。

农业上用氯化钠溶液__选种___。

工业上可以用氯化钠为原料制取碳酸钠、_氢氧化钠、氯气和盐酸____等。

利用氯化钠可以消除公路上的积雪。

维持正常的生命活动。钠离子可以维持细胞内外正常的__水分_分布和促进细胞内外物质的_交换____。氯离子是__胃液_的主要成分，具有促生_盐酸_、帮助消化和增进食欲。

为了满足人体的正常需要，每天需摄入__3~5__g食盐，长期食用过多食盐不利人体健康。

碳酸钠(Na2CO3)

俗名：纯碱、苏打。纯碱不是碱，是盐；白色粉末、易溶于水，水溶液显碱性。我国著名化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面，作出了巨大贡献，创立侯氏制碱法(联合制碱法)。

用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。

碳酸氢钠(NaHCO3)

俗名：小苏打。又称为酸式碳酸钠，白色粉末状晶体，能溶于水，受热易分解。

用途：焙制糕点发酵粉之一、治疗胃酸过多?，灭火器里二氧化碳发生剂。

碳酸钙(CaCO3)

大理石、石灰石、钟乳石、贝壳、珍珠、蛋壳、锅炉和水壶的水垢的主要成分。

用途：建筑材料、补钙剂

盐的化学性质：

盐跟某些金属的反应：盐＋金属＝新盐＋新金属(反应条件：在金属活动性顺序表中，除非常活泼的K、Ca和Na外，排在前面的金属一般可以将位于其后面的、比它不活泼的金属从它们的盐溶液中置换出来)。

Zn＋CuSO4＝ZnSO4＋Cu；Cu＋Hg?NO3)2＝Hg＋Cu(NO3)2；ZnSO4＋Cu?不反应

盐跟酸的反应：盐＋酸＝新盐＋新酸

BaCl2＋H2SO4＝BaSO4?＋2HCl

AgNO3＋HCl＝AgCl?＋HNO3

Na2CO3＋2HCl＝2NaCl＋H2O＋CO2↑

盐跟碱的反应：盐＋碱＝新盐＋新碱

Na2CO3＋Ca(OH)2＝CaCO3↓＋2NaOH

FeCl3＋3NaOH＝Fe(OH)3↓＋3NaCl

盐跟另一种盐的反应：盐＋盐＝新盐＋新盐

Na2CO3＋CaCl2＝CaCO3↓＋2NaCl

AgNO3＋NaCl＝AgCl?＋NaNO3

BaCl2＋Na2SO4＝BaSO4?＋2NaCl

注意：2、3、4都是复分解反应，复分解反应发生的条件：

A：=1\*GB3①有沉淀生成；=2\*GB3②有气体放出；=3\*GB3③有水生成；

B：如果是没有酸参加的反应，则两种反应物必须都溶于水。

复分解反应

定义：两种化合物互相__交换成分___，生成另外两种_化合物__的反应。

Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH

AgNO3+NaClAgCl↓+NaNO3

特点：在复分解反应前后，元素的_化合价__不变，用字母表示为AB+CDCB+AD。

复分解反应发生的条件

酸、碱、盐之间，当两种