DB13_T2605-2017_海湾扇贝清洗分级机通用技术规程_河北省.docxVIP

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DB13

B94

河北省地方标准

DB13/T2605—2017

海湾扇贝清洗分级机通用技术规范

河北省质量技术监督局

发布

DB13/T2605—2017

前

言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准河北农业大学提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准主要起草人：弋景刚、杨淑华、温鹏、孔德刚、袁永伟。

I

DB13/T2605—2017

海湾扇贝清洗分级机通用技术规范

1

范围

本标准规定了海湾扇贝清洗分级机的术语和定义、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验

规则、标志、包装、运输和储存等。

本标准适用于双层毛刷辊与高压喷气组合式海湾扇贝清洗机和变螺旋对辊式海湾扇贝分级机，其

他类型的可参考执行。

2

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2411塑料和硬橡胶使用硬度计测定压痕硬度(邵氏硬度)

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

GB/T3398.1塑料硬度测试第1部分：球压痕法

GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB16798

食品机械安全卫生

1

DB13/T2605—2017

3

术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

双层毛刷辊与高压喷气组合式海湾扇贝清洗机double-layerbrushrollerandhighpressure

combinedtypebayscallopwasher

在机架上布置上下两层毛刷辊，在上层毛刷辊上方布置高压喷气嘴，当海湾扇贝通过上下毛刷辊

辊间时，在刷丝和高压气的双重作用下对鲜活海湾扇贝进行清洗作业的一种海湾扇贝清洗机。

3.2

变螺旋对辊式海湾扇贝分级机variablespiralrollerbayscallopgrader

在机架上并列布置6组相反方向转动的变螺旋对辊，辊组与机架成一定的倾角，在对辊上开列3处

不同长度和厚度的螺旋槽孔，由两对辊之间组成分级孔，根据不同级别海湾扇贝厚度的差别，当海湾

扇贝在高速旋转的对辊上滑动时，在对应等级的分级孔处分别落下，在对辊末端收集最大级别的海湾

扇贝，从而实现对海湾扇贝分级的一种海湾扇贝分级机。

3.3

洁净的扇贝

washedscallop

表面无明显附着物的扇贝。

清净率

破损率damagedrate

海湾扇贝清洗或分级后有破损的海湾扇贝的质量与海湾扇贝清洗或分级前完好的海湾扇贝总质量

海湾扇贝的分级后符合对应等级的海湾扇贝的个数与分级前符合对应等级的海湾扇贝总个数的百

4

2

DB13/T2605—2017

海湾扇贝清洗、分级机有如下几种型式：

a)

b)

c)

海湾扇贝清洗机、海湾扇贝分级机布置型式均为卧式；

海湾扇贝清洗机毛刷辊布置形式为上下两层，喷气嘴布置在上层毛刷辊上方；

海湾扇贝分级机螺旋对辊布置形式为两对辊为一组，一层布置。

4.2

基本参数

双层毛刷辊与高压喷气组合式海湾扇贝清洗机基本参数见表1。

表1双层毛刷辊与高压喷气组合式海湾扇贝清洗机基本参数

项目

指标

≥19

110~120

≤4

毛刷辊数量，个

毛刷辊直径，mm

总功率，kW

清净率，%

≥95

2

布置层数，层

喷气嘴数，个

生产能力，kg/h

破损率，%

≥45

≥600

≤2

≤50

3

DB13/T2605—2017

表3变螺旋对辊式海湾扇贝分级机基本参数(续)

项目

指标

≥95

1

分级精度，%

布置层数，层

喷水嘴数，个

分级数，个

≥25

4

生产能力，kg/h

破损率，%

≥600

≤2

5

技术要求

5.1

一般技术要求

5.1.1

海湾扇贝清洗辊组、螺旋分级辊组传动系统应工作平衡，链轮和链条咬合，齿轮啮合应均匀，

无跳牙和卡齿现象。

5.1.2

海湾扇贝清洗机、分级机、清洗分级联合作业机的不锈钢件表面应光洁，无划痕、破裂、起泡、

变形和锈蚀等现象。

外观涂漆应符合SB/T228的规定。

外观应清洁，无锈污、碰伤等影响外观的缺陷。

海湾扇贝清洗机、分级机、清洗分级联合作业机在全负荷工作状态下距离机器1m远测试，噪

设备上各紧固件应牢固可靠，耐颠振，在正常使用时不应发生松散、损坏和明显位移等不良现

海湾扇贝清洗机、分级机和清洗分级联合作业机在允许速度范围内应均能正常工作，运转平

应在设备危险部件标注永久性危险警告安全标志，其标志应符合G