5.4 光合作用与能量转化（第一课时）高一生物上学期课件（2019人教版必修1）.pptxVIP

第5章细胞的能量供应和利用第4节光和作用与能量转化（第一课时）课型：授课人：

【学习目标】1.掌握绿叶中色素的提取与分离的原理与方法；2.掌握实验“绿叶中色素的提取和分离”的基本操作技能。3.说出植物捕获光能的色素的种类。

一、捕获光能的色素在植物工厂里，人工光源可以为植物的生长源源不断地提供能量。在自然界，则是万物生长靠太阳。太阳光能的输入、捕获和转化，是生物圈得以维持运转的基础。光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。因此，有人称光合作用是“地球上最重要的化学反应”。无论是在植物工厂里，还是在自然界，植物捕获光能要依靠特定的物质和结构。

白化苗由于不能形成叶绿素，无法进行光合作用，待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。正常幼苗进行光合作用，制造有机养料。绿叶中究竟有哪些种类的色素呢？说明光合作用与细胞中的色素有关

一、捕获光能的色素和结构（一）实验：绿叶中色素的提取和分离[实验原理]提取:分离:[实验目的]提取和分离绿叶中的色素，探究绿叶中色素的种类纸层析法用层析液分离色素用无水乙醇提取色素（色素能溶解在有机溶剂中）（色素在层析液中溶解度不同）色素都能溶解在层析液中，但不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散得快，反之则慢。（萃取法）

(2)实验步骤绿叶二氧化硅和碳酸钙无水乙醇单层尼龙布棉塞(1)原理：提取：绿叶中的色素能溶解在有机溶剂_________中。1.提取绿叶中的色素无水乙醇一、捕获光能的色素和结构防止乙醇挥发和色素氧化

一、捕获光能的色素和结构二氧化硅：有助于研磨的充分；碳酸钙：防止研磨中色素被破坏；无水乙醇：溶解色素。充分研磨：少量多次加入，使色素从细胞内充分释放出来过滤时漏斗基部的单层尼龙布不可以用滤纸代替，是因为滤纸的吸附性强，会导致滤液中色素的浓度过低选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、含水量低的叶片如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等

(2)实验步骤剪去两角去角一端1cm毛细吸管待滤液干后1~2滤液细线保证色素在滤纸上均匀扩散,使分离出的色素带平齐保证滤液细线细、直、齐可以防止色素带重叠，使色素带均匀分布在一条直线上。保证滤液细线含有较多色素,使分离后的色素带更明显。烧杯用培养皿盖住小烧杯

一、捕获光能的色素和结构2.分离绿叶中的色素将适量的层析液倒入试管中，将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。也可用小烧杯代替试管，用培养皿盖住小烧杯。纸层析法注意：层析液不能没及滤液线，防止色素溶解在层析液中。（纸层析法）

观察与记录观察试管或小烧杯内滤纸条上出现了几条色素带，以及每条色素带的颜色和宽窄。将观察结果记录下来。叶绿素(3/4)胡萝卜素(橙黄色)叶黄素(黄色)叶绿素a(蓝绿色)叶绿素b(黄绿色)类胡萝卜素(1/4)一、捕获光能的色素和结构

滤纸条上四条色素带位置体现不同色素在层析液中的溶解度的高低：距离滤液细线最远的色素，在层析液中的溶解度最高；距离滤液细线最近的色素，在层析液中的溶解度最低。色素带宽窄体现色素含量的高低：最宽的色素带色素含量最高，最窄的色素带色素含量最低。实验结果及分析一、捕获光能的色素和结构

实验结果及分析胡萝卜素最少最高最快黄色叶绿素a蓝绿色最多叶绿素b黄绿色最低最慢扩散速度：.色素带宽窄：.胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素一、捕获光能的色素和结构

绿叶中色素的提取与分离实验的异常现象分析异常现象原因收集到的滤液绿色过浅①未加石英砂(二氧化硅)，研磨不充分；②使用放置数天的菠菜叶，滤液色素(叶绿素)太少；③一次加入大量的无水乙醇，提取浓度太低；④未加碳酸钙或加入过少，色素分子被破坏。滤纸条色素带重叠①滤液细线不直；②滤液细线过粗。滤纸条无色素带①忘记画滤液细线；②错把自来水作为层析液；③滤液细线接触到层析液，且时间较长，色素全部溶解到层析液中。滤纸条色素带较浅①滤液中色素含量少②画滤液细线时次数太少一、捕获光能的色素和结构

【拓展实验】如果在圆形滤纸的中央点开始，对叶绿体的色素进行层析，会看到什么现象？2.在定性滤纸上会出现四个同心圆的色素带，从外往里依次为_____________________________________；胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b1.实验时应将滤液滴在a处还是b处？提示：a处。胡萝卜素(橙黄色)叶黄素(黄色)叶绿素a(蓝绿色)叶绿素b(黄绿色)一、捕获光能的色素和结构

1.提取色素的原理是绿叶中的色素能够溶解在无水乙醇等有机溶剂中。2.分离色素的原