DB14T 1709-2025 设施番茄黄瓜辣椒低温冷害等级划分.docx

ICS07.060CCS

ICS

07.060

CCS

A47

山 西 省 地 方 标 准

DB14/T1709—2025

代替DB14/T1709-2018

设施番茄黄瓜辣椒低温冷害等级划分

2025-04-11发布 2025-07-10实施

山西省市场监督管理局 发布

DB14/T1709

DB14/T1709—2025

DB14/T1709

DB14/T1709—2025

I

I

II

II

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

等级划分 1

评价指标 2

参考文献 4

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由山西省气象局提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省气象标准化技术委员会（SXS/TC24）归口。本文件起草单位：山西省气候中心。

本文件主要起草人：杨超、李燕、王志伟、许云。

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设施番茄黄瓜辣椒低温冷害等级划分

范围

本标准规定了设施茄果类蔬菜低温冷害的术语和定义、等级划分、评价指标。本标准适用于设施茄果类蔬菜低温冷害农业气象服务。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 38757-2020 设施农业小气候观测规范—日光温室和塑料大棚

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

茄果类蔬菜

是指以茄科植物为中心果实的蔬菜，主要包括番茄、辣椒和茄子等。

设施茄果类蔬菜低温冷害

是指农业生产过程中，因日光温室或塑料大棚内温度低于茄果类蔬菜正常发育要求，引起植株生长发育缓慢或生理机能受损进而导致产量减少的灾害。

日光温室内温度

是指在日光温室内东西长度的中间、南北跨度自南向北作物种植区2/3位置处150厘米高度的温度，单位为摄氏度（℃）。

塑料大棚内温度

是指在塑料大棚内中心点位置150厘米高度处的温度，单位为摄氏度（℃）。

灾损率

因低温冷害造成设施蔬菜产量减少的百分率。

等级划分

等级划分依据

依据低温对植株生长发育和产量的影响程度来确定冷害等级。

分类

对设施茄果类蔬菜苗期和花果期分别开展低温冷害等级分类。

等级

设施茄果类蔬菜低温冷害等级分为无、轻度冷害、中度冷害、重度冷害和致死五个等级，对应的植株影响表征及灾损率见表1。

表1 设施茄果类蔬菜低温冷害影响表征

灾害等级

灾害表征

灾损率

无

生长无影响

-

轻度冷害

叶片卷曲，引起花期授粉受精不良，植株生长发育受到抑制，生长缓慢。

＜10%

中度冷害

功能叶片出现斑点，正常组织分化受到阻碍，出现落花、落果和畸形果，植株停止生

长，部分植株出现不可逆。

10%-30%

重度冷害

叶片退绿萎蔫，果实普遍畸形并脱落，产量严重下降，大部分植株出现不可逆。

＞30%

致死

植株出现死亡，灾害影响不可恢复。

-

评价指标

利用日光温室或塑料大棚内日最低温度（T）和持续天数（D）作为低温冷害评价指标。

设施番茄低温冷害指标

设施番茄低温冷害等级指标见表2。

表2 设施番茄低温冷害指标

灾害等级

设施内日最低温度T（℃）和持续天数D（d）

苗期

花果期

无

15＜T

15＜T

轻度冷害

10＜T≤15且1≤D≤4

12＜T≤15且1≤D≤4

5＜T≤10且1≤D≤2

7＜T≤12且1≤D≤2

中度冷害

10＜T≤15且D＞4

7＜T≤12且D＞4

5＜T≤10且2＜D≤4

2＜T≤7且2＜D≤4

重度冷害

5＜T≤10且D＞4

7＜T≤12且D＞4

-1＜T≤5

2＜T≤7

致死

T≤-1

T≤2

设施辣椒低温冷害指标

设施辣椒低温冷害等级指标见表3。

表3 设施辣椒低温冷害指标

灾害等级

设施内日最低温度T（℃）和持续天数D（d）

苗期

花果期

无

13＜T

13＜T

轻度冷害

8＜T≤13且1≤D≤4

10＜T≤13且1≤D≤4

4＜T≤8且1≤D≤2

5＜T≤10且1≤D≤2

中度冷害

8＜T≤13且D＞4

10＜T≤13且D＞4

4＜T≤8且2＜D≤4

5＜T≤10且2＜D≤4

重度冷害

4＜T≤8且D＞4

5＜T≤10且D＞4

0＜T≤4

1＜T≤5

致死

T≤0

T≤1

设施茄