客房部服务礼仪.pptxVIP

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客房部

日常服务礼仪水之安制培训目的通过培训,掌握客房服务的基础礼仪,以礼仪保规范,全面提升客房各部门服务人员的日常接待和服务水平。

掌握客房服务礼仪01树立正确的敬业精神02全面提升客房各部门服务人员的日常接待和服务水平。03课程目标

客房服务礼仪之仪容仪表(自检)01故事《世界上最敬业的厕所清洁工》分享02客房服务礼仪之言行举止03客房部对客服务的案例故事04短片欣赏《服务故事》05客房练习题06课程内容

服务小故事分享《世界上最敬业的厕所清洁工》

这个真实的故事发生在日本。当她第一天伸手进马桶刷洗时,差点当场呕吐。勉强撑过几日后,实在难以为继,决定辞职。但就在此关键时刻,大学生发现,和她一起工作的一位老清洁工,居然在清洗工作完成后,从马桶里舀了一杯水喝下去。大学生当时的心境有如“拨云见日,阴霾扫净”非常开心。决定调整自己全新的工作态度,同时默默勉励自己:“就算一生要洗厕所,也要做个洗厕所最出色的人物。”故事主角,是一个利用假期到东京帝国酒店打工的女大学生。进入渴望已久的东京帝国大酒店,向往着自己未来在五星级酒店的白领生活。然而,女大学生在这个五星级饭店里所分配到的工作是洗厕所。大学生看得目瞪口呆,但老清洁工却自豪自在地表示,经他清理过的马桶,是干净得连里面的水都可以喝下去的!12345

这个举动给大学生很大的启发,令她了解到所谓的敬业精神,就是任何工作,不论性质如何,都有理想、境界,与更高的品质可以追寻;而工作的意义和价值,不在其高低贵贱如何?却在于从事工作的人,能否把重点放在工作本身,去挖掘或创造其中的乐趣和积极性。于是,此后,再进入厕所时,大学生不再引以为苦,却视为自我磨练与提升的道场,每清洗完马桶,也总清晰自问:「我可以从这里面舀一杯水喝下去吗?」假期结束,当经理验收考核成果,女大学生在所有人面前,从她清洗过的马桶里舀了一杯水喝下去!123

这个举动同样震惊了在场所有人,更让经理认为这名工读生是绝对必需延揽的人才!毕业后,大学生果然顺利进入帝国饭店工作。而凭着这简直匪夷所思的敬业精神,三十七岁以前,她是日本帝国饭店最出色的员工和晋升最快的人。十七岁以后,她步入政坛,得到首相赏识,成为日本内阁邮政大臣!这位女大学生的名字叫野田圣子。直到现在,这位现年五十出头的、被认为极有潜力角逐首相大位的内阁大臣,据说每次自我介绍时总还是说:“我是最敬业的厕所清洁工,和最忠于职守的内阁大臣!”

通过“仪容仪表自检”和“小故事分享”01做好服务外在的内在的02形象03心态04

01客房部“对客服务”02的案例故事近阶段

听到的/看到的案例故事服务员在为客人打扫房间的时候,将客人的牙膏牙刷扔掉了。服务员为客人打扫房间的时候,将客人的病历卡、药品扔掉;客人在房间,认为是空房间,不敲门,就进去了。做房间的时候,从床上撤下的布草扔在房间的地毯上,卫生间毛巾、地巾,扔在地砖上、……应该怎么做??

客房服务礼仪标准

-如何进入客人房间(根据SOP标准)明白未进入房间先按门铃的重要性。进入房间时,要显示出尊敬和真诚提供服务的表情。尽量在客人不受打扰的情况下进入房间,让客人拥有安全性和隐私性。如遇客人穿着尚未恰当,向客人道歉并关门退出。如房间反锁或亮“请勿打扰”红灯,不允许按门铃或敲门。如未有合理原因,长时间亮“请勿打扰”红灯的房间,要通知办公室文员,并由其告知值班大堂经理进行跟进处理。

客房服务礼仪标准01-如何进公共洗手间(根据SOP标准)02进洗手间时要先敲门报“Housekeeping、服务员”,尤其当男员工进女洗手间或女员工进男卫生间时,若有客人应答,应向客人致歉,过一会儿再打扫。03敲门3次确定洗手间无人后,将警示牌放在门口中间位置,再带上工具进入洗手间。04

01服务中心应客人需要,致电部门,送物品到客人房间,接电话的员工,速度飞快,没有自报家门,也没有留下姓名(英文名、中文名)。02当服务中心员工,想再次确认跟进此事时,却无从跟进,接电话的人又换了,而且说不知道此事。关于电话接听的案例故事

请参考以下“电话接听四步骤”,

可以更好地协助到您接听电话,达致星级的标准:步骤一:先致以问候:Goodmorning/Afternoon/Evening(早上好、中午好、晚上好)步骤二:自报部门/分部:Housekeeping(客房部)步骤三:自报姓名:IdaSpeaking(让致电者知道是谁在接听电话):

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