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Q/WYTC
武夷山市探春茶业有限公司企业标准
Q/WYTC0001S—2023
食品工业用碎茶
2023-02-26发布2023-03-18实施
武夷山市探春茶业有限公司发布
Q/WYTC0001S—2023
前言案
备
本标准的编写格式依据GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》
的要求进行编写。准
本标准食品安全要求按GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国
家标准食品中农药最大残留限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定；其
标
中铅限量严于国家标准的要求。
本标准由武夷山市探春茶业有限公司提出。
业
本标准由武夷山市探春茶业有限公司负责起草。
本标准主要起草人：彭德彪。企案
全备
安准
品标
食业
省企
建全
福安
品
食
省
建
福
I
Q/WYTC0001S—2023
食品工业用碎茶
案
1范围备
准
本标准规定了茶末产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标
志、包装、运输、贮存及保质期。标
本标准适用于以乌龙茶（岩茶）、红茶、白茶为原料，添加或不添加食品用香料、香精，经筛选、
切碎、精选、烘焙等精制工序制成的非即食食品工业用碎茶产品。
业
2规范性引用文件企案
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注
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