化学与农业生产-九年级化学下册.pptx

11.3化学与农业生产

一、化学观念认识化肥和农药在农业生产中的重要作用，理解不同化肥所含营养元素与分类；知道铵态氮肥的化学性质，了解农药的化学组成及作用原理。二、科学思维通过分析化肥中营养元素与肥效的关系，培养逻辑思维能力；依据铵态氮肥的化学性质，学会运用化学原理解决实际问题，提升推理和归纳能力。三、科学态度与责任体会化学对农业发展的贡献；认识到不合理使用化肥、农药带来的环境问题，树立合理使用化学品、保护环境的责任意识。核心素养目标

重点：1.化肥的分类及主要营养元素，常见化肥对农作物生长的作用2.铵态氮肥的性质及使用注意事项3.农药在农业生产中的作用及发展方向难点： 1.理解化肥中营养元素含量与肥效的关系2.分析铵态氮肥不能与碱性物质混用及不能在烈日下施用的原因学习重难点

01化肥—农作物的重要“食粮”

1.农作物生长需要的营养元素农作物生长需要多种营养元素，其中一部分来自空气、水和土壤，还有一部分靠化学肥料来补充。HOCMgNPKCaNaBMoMn

2.化肥的种类及作用—氮肥（1）作用：使作物枝叶繁茂、叶色浓绿，还能提高产量。（2）常见氮肥：尿素CO(NH2)2、氨水(NH3·H2O)、碳酸氢铵(NH4HCO3)（3）缺乏时的症状：植株矮小、瘦弱、叶片发黄。

2.化肥的种类及作用—磷肥（1）作用：使作物根系发达、耐寒耐旱。（2）常见磷肥：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2(磷酸二氢钙)和CaSO4的混合物］等（3）缺乏时的症状：生长迟缓，根系不发达，产量降低。

2.化肥的种类及作用—钾肥（1）作用：使作物生长健壮，茎秆粗壮，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力。（2）常见钾肥：氯化钾(KCl)、硫酸钾(K2SO4)、碳酸(K2CO3)等。（3）缺乏时的症状：叶片的边缘和尖端发黄，并逐渐焦枯；茎秆软弱，容易倒伏。

2.化肥的种类及作用—复合肥料（1）作用：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。（2）常见复合肥：硝酸钾(KNO3)、磷酸二氢钾(KH2PO4)等。

活动探究11-2尿素中氮元素的质量分数1.计算纯净的尿素［CO(NH2)2］中氮元素的质量分数。

活动探究11-2尿素中氮元素的质量分数2.右图为某尿素包装袋上的说明，试计算此尿素肥料的纯度至少是多少？

多识一点——尿素尿素是一种白色晶体，是目前含氮量最高的氮肥。尿素施入土壤后，受微生物的作用，与水缓慢反应产生NH4+，因此尿素的肥效比较持久。作为一种中性肥料，尿素适用于各种土壤和植物。它易保存，使用方便，对土壤的破坏力小，是目前使用量较大的一种化学氮肥。工业上用氨气和二氧化碳在一定条件下合成尿素。

3.铵态氮肥的定义含有铵根离子(NH4+)的氮肥，统称为铵态氮肥。如硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵［(NH4)2SO4］和氯化铵(NH4Cl)的成分里都含有铵根离子(NH4+)等。由铵根离子和酸根阴离子构成的化合物，称为铵盐，铵盐大部分易溶于水。

4.铵态氮肥的性质一二操作方法取少量的硫酸铵、氯化铵，分别放在两个研钵中，闻一闻它们的气味；再分别加入少量熟石灰，混合、研磨在试管中加入少量碳酸氢铵，在酒精灯上加热，观察现象。实验现象硫酸铵、氯化铵无气味，与熟石灰混合、研磨后产生一种有刺激性气味的气体NH4HCO3会逐渐减少，放出有刺激性气味的气体，试管内壁上有水珠出现

4.铵态氮肥的性质一二实验分析①铵态氮肥能与碱反应生成氨气，降低肥效，故铵态氮肥不能与碱性物质混用②某些铵态氮肥受热易分解，故不能在烈日下施用，以减少氮肥的分解，确保肥料的有效性

5.化肥的利与弊①对提高农作物的产量具有重要作用②营养元素含量比较高③大多数易溶于水，施入土壤后能很快被作物吸收，肥效快而显著不合理施用会造成土壤退化，以及土壤、水和大气环境的污染利弊

02农药—作物生长的卫士

1.波尔多液常用的农药绝大多数都是用化学方法配制或合成的。（1）波尔多液的配制波尔多液就是用胆矾(CuSO4·5H2O)、生石灰(CaO)和水混合制得的。（2）波尔多液的用途