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幼儿园食堂管理员工作总结范

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工作汇报/工作计划/工作总结格式

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编号：YB-ZJ-023023

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幼儿园食堂管理员工作总结范文格

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总结简介：本工作总结主要对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成绩，

找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，用于指导下一阶段工作的一种书

面文体，本内容已经过排版和校对，请放心下载使用。

【篇一】

本学期我园以积极创建XX市绿色幼儿园和XX市a级食堂为目标，以安全

工作为主线，以锤炼教师的业务水平，努力提高保教质量为重点，依托利用社区、

家长资源，开展了丰富多彩的幼儿教育活动，取得了一定的成绩，现小结如下：

一、落实“安全第一”的方针，抓好食品卫生和安全保健等工作

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期，在园领导的重视下，在保健教

师的辛勤工作下，努力做到了卫生防疫体制健全，管理有序。通过业务学习、讨

论、检查、评比等多种形式，强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨

检关、卫生消毒关，发现问题及时处理，切实落实防病工作，做到了一学期内无

安全事故发生。顺利地通过了XX市妇幼保健院的检查，领取了妇幼保健合格证

书，同时被评为XX市儿童保健工作先进单位，保健教师也荣获了“先进个人”的

殊荣。

“XX市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一，我们认真对照《XX市学校

食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的

通知》精神，利用暑期，在校领导的关心下，在市、区卫生监督所的指导下，按

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照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作

间、配餐间更换了天花，完善了抽排油烟系统，添制了保洁设备，完善了各种硬

件设施，整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨，努力提高后勤人员素

质，提高服务质量，提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下，XX年12

月我园食堂顺利地被评为“XX市a级食堂”。新区管委会仲XX主任也亲临我园

就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意，

勉励我园继续努力，把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

二、加强师资队伍建设，提高教师专业素养

（一）加强领导班子队伍建设。

俗话说：“火车跑得快，全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师

资队伍，领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余，加强自

身的业务学习，不断地用新的知识和新的信息充实自己，提高自己的专业理论水

平。其次采用推门听课的方式，经常深入班级听活动，指导教师开展区域游戏，

了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式，指导教师改进教学

方式，提高课堂教学质量。本学期，魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

（二）根据幼儿园师资队伍建设规划，加强教师师资队伍培训。

1、加强理论学习，夯实