T_JSTEA 1—2024(洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮方法).pdfVIP

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2025-03-31 发布于广东
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团体标准

台

T/JSTEA1—2024

平

息

信

洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮方法

准

标

体

团

国

全

2024-12-23发布2024-12-25实施

江苏省茶文化学会发布

前言

为了让更多的洞庭（山）碧螺春茶消费者和爱好者感受洞庭（山）碧螺春茶特

台

有的风味和丰富多彩的品质特征，掌握正确的冲泡和品饮方法，特制定本标准。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》

平

的规则进行编写。

本标准由江苏省茶文化学会提出。息

本标准由江苏省茶文化学会归口。

本标准起草单位：江苏省茶文化学会、苏州市吴江区茶艺文化协会。

信

本标准主要起草人：樊振勇、王为、尤文嘉、黄雨默、孟瑾。

准

标

体

团

国

全

洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮方法

1范围台

本标准规定了洞庭（山）碧螺春茶冲泡和品饮的术语和定义、环境要求、冲泡

和品饮的流程、冲泡和品饮的方法等。

本标准适用于洞庭（山）碧螺春茶的冲泡和品饮。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期

息

的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

信

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8537饮用天然矿泉水准

GB13121陶瓷食具容器卫生标准

GB17323瓶装饮用纯净水

标

GB17762耐热玻璃器具的安全与卫生要求

GB19298食品安全国家标准包装饮用水

体

GB/T18957-2008地理标志产品洞庭（山）碧螺春茶

GB/T14487茶

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