小红书-超级食客人群图鉴.pptxVIP

超级食客人群图鉴;

EAtUp

DRinKUp

法国美食学鼻祖JeanAnthelmeBrillat-

Savarin提出“人如其食”(youare

whatyoueat)的哲学观念，折射到本刊

内容中，形成对“三餐之外，人们食饮吃

喝的稳定模式的追问。

在《小红书超级食客人群图鉴》中，我们

观察到人们在选择食物上的主动性，并通

过归纳的方式划分出3个层次、6大驱动

和6类生活方式人群。

TASTEVENTURINGCUSTOMERMAPPING

OFXIAOHONGSHUi;

在产品选择愈发多元，消费者???意力

愈发分散的今天，营销得回归消费者

本身。我们回归研究人，从人出发，

通过“六大食饮生活方式人群”的探

索、结合食品饮料行业的特征，提出

食饮美学的概念。消费者变得更追求

美学，不单单是美的内容、美的产品

包装设计、美的产品口味；还是美的

食饮场景、美的精神愉悦、美的生活

方式。通过人群、场景、产品、内容、

种草、品牌的美学研究，努力和品牌

们一起探索食饮美学的新营销和生

意的解决方案。

米欧

小红书商业快消行业群总经理;在小红书，用户足“主角”。TA们乐于分享，热衷“普通人种草普通人”,

数据显示，59%的小红书用户愿意分享产品使用经验，60%的用户相信普

通消费者。因为，相比品牌视角的输

出，每一位用户距离真实生活、距离

彼此更近。

海量UGC内容，也为我们360°理解用户，捉供了完美的土壤。在小红书，

用户的每一个“侧面”被看见，生活

的每一处场景被“点亮”,生命的每一种需求被“回应”,在这里，吃喝亦是人生大事，味蕾的每一次绽放，

事关口腹也治愈人心。小红书一白讲

“人Matters”,这里的“人”足消费者，更足生活者，唯有回归“页实的人”,用户价值、食饮品牌、平台价佰才会

一次又一次相向而行。

圣香

小红书营销实验室负责人;

“专味”信徒

特定味型大收集………08

“童年味道”大有哪些信誉好的足球投注网站……10

Fla/Lunter

“奇味”猎手

猎奇口味探险…………14

排列组合DIY…………16

O3ellessSnacker

“乐养”零食客20

日常轻“滋补”…………22

食饮好“成分”…………24;

囤粮小馋猫28

超满足大囤货………………30

懒人速享美食………………32

日常小备货…………………34

Eater

生活“增味”家

边吃边生活…………………38

一起组个局…………………40

高质感出片…………………42;;

TA们是绝对的味蕾主义者，

TA们有着固定的口味偏好，

对品牌产品有着极高的忠诚度，

在众多纷繁复杂的口味中，

对于口味的偏爱是TA们探索食物的风向标。TA们是“专味”信徒。;

#场景01

特定味型大收集

每个人的味觉感受不同，基因和生理结构决定了

对甜、咸、酸、苦、鲜等味道的敏感度，导致一些人对特定味型更为青睐。与此同时，我们周遭环境的饮食习惯和流行趋势也会影响个人的口味选择。

嗜酸口味

人们对于“酸味”的体感各有不同，有人偏好天

然食物中自带的果酸，也有人独嗜地表最酸糖果这一小众爱好。

热爱麻辣

在人流密集的城市中，越来越多来自天南海北的

人群加入食辣主义者的行列，辣味成为了现代社会饮食潮流的风向标。

臭味相投

人们对于臭食的偏爱虽说是条小众赛道，但其中

依旧有着无数铁杆“专味”信徒们，他们相信，鲜永远伴随着臭。;

人群01“专味”信徒

“辣味零食合集”、“超酸零

食推荐”、“番茄脑袋看过

来”是TA们最常见的有哪些信誉好的足球投注网站

记录，喝酒也只喝几个特定

的品种——只要是自己爱的

味道，肯定难吃不到哪里去。;

零食分享怀旧经典好

阳光下的占花饼五颜六它

小时候就