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年产5000吨卡拉胶的工厂设计
[摘要]由于目前ι-卡拉胶提取工艺水平不高,原料利用率低,对环境污染大的问题,本设计经探究,以KOH碱处理为主,中性纤维素酶和蛋白酶进行复合酶处理为辅提取出ι-卡拉胶,提高ι-卡拉胶的提取率和质量,同时减少对环境的污染。本设计根据上述工艺进行年产5000吨ι-卡拉胶的工厂设计,主要对物料衡算、设备选型、劳动力计算、水电汽计算、厂址选择、车间布置、厂区设计、经济效益分析等方面进行研究,为卡拉胶生产企业的可持续发展提供了参考和依据。
[关键词]ι-卡拉胶;工厂设计;酶处理
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TOC\o1-3\h\u1351第一章绪论 7
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