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ICS65.020.01
B20
DB41
河南省地方标准
DB41/T1082—2015
强筋小麦生产技术规程
TechnicalRegulationsforProductionofStrongGlutenWheat
2015-08-13发布2015-11-13实施
河南省质量技术监督局发布
DB41/T1082—2015
前言
本标准按照GB/T1.1―2009给出的规则起草。
本标准由河南省农业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:国家小麦工程技术研究中心、河南农业大学。
本标准主要起草人:王晨阳、马冬云、谢迎新、郭天财、朱云集、冯伟、卢红芳。
本标准参加起草人:王永华、康国章、马英、张文杰。
I
DB41/T1082—2015
强筋小麦生产技术规程
1范围
本标准规定了强筋小麦生产的术语和定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、收获与贮藏。
本标准适用于强筋小麦的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB4404.1―2008粮食作物种子第1部分:禾谷类
GB5084―2005农田灌溉水质标准
GB/T17320―2013小麦品种品质分类
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T1276―2007农药安全使用规范总则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
强筋小麦
籽粒硬质,籽粒粗蛋白质含量(干基)≥14%,面粉湿面筋含量(14%水分基)≥30%,面团稳定时
间≥8min,加工成的小麦粉筋力强、延伸性好、适于制作面包类专用面粉的小麦。
4产地环境
4.1生态环境
中壤土或粘质土壤,远离污染源的地块。小麦生育期间光照充分、后期降雨量偏少。宜在豫北、豫
西北麦区及豫中、豫东部的部分中高肥力麦田种植。
4.2土壤养分
0cm~20cm土壤耕层有机质含量≥15g/kg,全氮(N)含量≥1.2g/kg,有效磷(P)含量≥15mg/kg,
速效钾(K)含量≥110mg/kg。
5播前准备
5.1种子
5.1.1品种选用
选用通过国家或河南省农作物品种审定委员会审定,适应种植地区生态条件的抗逆、抗病、抗倒伏
稳产高产品种。品质性状应符合GB/T17320―2013强筋小麦的规定。种子质量应符合GB4404.1―2008
的规定。
1
DB41/T1082—2015
5.1.2种子处理
宜选用包衣种子;未包衣种子应在播种前选用安全高效的杀虫剂、杀菌剂进行拌种。杀虫剂和杀菌
剂的使用应符合GB4285和NY/T1276―2007的规定。
5.2造墒保墒
前茬作物收获后及早粉碎秸秆,均匀覆盖地表,秸秆长度小于5cm。播种时
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