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服务行业应急预案

服务行业应急预案（通用6篇）

在我们的学习、工作或生活中，有时会发生突发事件，为了避免

造成重大损失和危害，时常需要预先编制应急预案。我们该怎么去写

应急预案呢？下面是店铺精心整理的服务行业应急预案（通用6篇），

欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

服务行业应急预案1

一、目的和依据

为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减

少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要

求，结合酒店实际情况，拟定本预案。

二、机构设置

为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立

突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现

有模式。

1、突发事件应急处置小组成员名单：

组长：(总经理)

副组长：副总经理、总经理助理

成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、

客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长

2、小组各成员职责：

组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；

副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；

成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协

助小组处置各类突发事件。

发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前

期处理。

三、突发事件的范围

1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；

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2、消防：火灾、技防失效；

3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；

4、食品卫生：中毒。

四、突发事件应急措施

（一）、治安

1、抢劫案件应急措施：

（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场

员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身

型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事，以免造成不必要的

伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值

班员，并按指示向110报警；

（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌

子等，并记清人数。同时，可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯

工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的

过程中要注意隐蔽，以确保自身安全；

（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸，

划出警戒范围，不要让无关人员进入现场；

（4）如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在

原处的，应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置，交给警方

处理；

（5）配合公安机关访问目击群众，收集发生劫案的情况。同时，

公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开；

（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照

片；

（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。

2、绑架人质案件应急措施：

（1）当酒店发生人质绑架案件时，服务人员应立即向部门经理、

总值班员和安保部报告；

（2）接报后应急处置小组须第一时间报警；

（3）在警方