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星级酒店MOD岗位操作规程及安全管理规定

目录

内容概要................................................3

1.1编制目的...............................................3

1.2适用范围...............................................3

1.3规范性引用文件.........................................4

1.4术语和定义............................................26

组织机构与职责.........................................26

2.1组织机构..............................................27

2.2职责分配..............................................28

MOD岗位操作规程........................................29

3.1岗位设置与人员要求....................................29

3.1.1岗位设置............................................30

3.1.2人员要求............................................31

3.2岗位职责..............................................31

3.2.1质量控制职责........................................32

3.2.2设备维护职责........................................33

3.2.3安全管理职责........................................33

3.3操作流程..............................................34

3.3.1操作前准备..........................................35

3.3.2操作执行............................................35

3.3.3操作后检查..........................................36

3.3.4故障处理............................................37

3.4检查与记录............................................38

3.4.1定期检查............................................38

3.4.2异常情况记录........................................39

3.4.3检查记录保存........................................39

安全管理规定...........................................40

4.1安全生产责任制........................................41

4.2安全操作规程..........................................42

4.2.1通用安全操作规程....................................42

4.2.2特定设备安全操作规程................................43

4.3防火安全管理..........................................44

4.3.1防火措施............................................44

4.3.2火灾应急处理........................................45

4.4电器安全管理..........................................46

4.4.1电器设备使用规范....................................47

4.4.2电气故障处理...................................

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