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三花酒的工艺流程.pptx

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    演讲人：;目录;01;三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。;桂林有上千年的酿酒历史，三花酒是其中的佼佼者。;市场地位与影响;02;优质大米;;大米处理;03;主要选用优质大米、小麦、豌豆等为原料，注重原料的纯净度和新鲜度。;制曲过程中的关键因素控制;;04;设备布局规划;根据发酵阶段和酒液品质，适时调整发酵温度，以促进酵母菌的繁殖和代谢，一般

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