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《生物化学》
口腔医学院
目录
CONTENTS
脂类代谢
5
血脂
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CONTENTS
脂类代谢
5.血脂
血脂的组成与含量
延迟符号
血脂
（一）定义：血浆中所含脂类的总称。
主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯及游离脂肪酸等。
血脂与血浆脂蛋白
组成
mg/dl
mmol/L
空腹时主要来源
脂类总量
400-700
甘油三酯
10-150
0.11-1.69
肝
总胆固醇
100-250
2.59-6.47
肝
胆固醇酯
70-200
1.81-5.17
肝
游离胆固醇
40-70
1.03-1.81
肝
总磷脂
150-250
48.44-80.73
肝
磷脂酰胆碱
50-200
16.15-64.60
肝
磷脂酰乙醇胺
15-35
4.85-13.0
肝
神经磷脂
50-130
16.15-42.0
肝
游离脂酸
5-20
脂肪组织
正常成人空腹时血脂组成和含量
（2）由肝脏、脂肪细胞及其他组织合成后释放入血
血脂的来源及去路
（1）肠道中食物脂类的消化吸收
（3）储存脂肪动员释放入血
返回
1、来源
（1）进入脂肪组织储存
（3）构成生物膜
（2）氧化供能
（4）转变为其它物质
2、去路
花生四烯酸可转变为前列腺素、白三烯及血栓素等。胆固醇可转变为胆汁酸、维生素D、性激素及肾上腺皮质激素等。
血脂水平波动较大，受膳食因素影响大
血脂成分复杂
通常以脂蛋白的形式存在，但自由脂肪酸是与清蛋白构成复合体而存在
正常血脂有以下特点：
谢谢！
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