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泡茶用水知识详解;CATALOGUE;01;水质影响茶叶中可溶性物质的溶解度,从而影响茶汤的色泽、香气和滋味。;软水;泡茶用水选择原则;02;山泉水是山上泉眼产生的天然水,是一种被普遍认为质量很高的饮用水。;矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的地下矿水,含
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