蒙山顶上的野炊.docVIP

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蒙山顶上的野炊

蒙山顶上的野炊

XXX

一九七一年三月的一天,是连队刚到新余县仁和公社驻扎的时候,我们一班全体人员第一组先上山担任(701工地)守卫值班任务。

第一天轮到我和XXX同志值班,早晨六点班长李汉前招呼大家起床,洗刷完毕,集合整队,对大家讲,今天我和副班长带领大家下山回连队参加集体学习训练,现在就出发,赶回连队吃早饭,XXX、XXX两同志留守值班,吃饭问题自己解决,班长交代完任务就问,大家听明白了没有?大家齐声喊,明白了!

班长带着大家下山了,剩下我和XXX,XXX说现在开始做早饭,我支锅灶洗米,你去捡柴火,我说是!我到不远处的山坡上捡了一捆干枯树枝回来,见锅灶已经打造好了,米虽然已经洗好了见只有半茶缸,我说没有菜就这么点能够吃的吗?XXX一脸难为情的说,今天早晨先坚持一下吧,因为咱们连队刚住下,副业生产还没搞起来,大家吃菜全是司务长和上士到集市购买的,一天买不到就没有菜吃,连里也很困难,咱俩今天也没有菜,司务长和上士要到下午呢才能从新余回来,咱俩要吃到菜要等到下山的同志带回来,怕是要晚上了,我听到这里顺口说了一句,这下完蛋了!可是XXX老大哥却笑呵呵的说,“你放心,有我在就饿不着你”,我们说着,XXX生着火,把锅里放上一点油和酱油爆好了锅,填上了水,水开后放上那半茶缸大米,我说:“我来烧火”张说“不用你,你烧的太急会糊锅底的,你再去检点柴火,中午好烧”,我说:“好”不情愿的走开了,因为我是北方人,对用米做饭充满着一种好奇心,想看着学一下,不到一会功夫,他喊我:“小唐,开饭了”,我连忙抱着柴火回来,见热气腾腾的半锅粘稠的稀饭他早给我盛好了一大碗,当我端起饭碗吃到口里的时候,那种米香、酱香拌和着淡淡的咸味真是美妙极了,那一顿饭的味道让我至今难以忘怀。

中午是米饭拌竹笋芽,上午九点XXX带我到工地下面的水沟边,寻找在背阴处的嫩竹笋芽,他边找边告诉我在南方的野外生存知识,包括什么能吃,什么东西有毒,讲解怎么防止毒蛇伤害等等,我们边走边说边割着嫩笋芽,不一会就采满了一小筐,回来他手把手的教我怎么剥皮,怎么取嫩芽肉,一切准备就绪,他生火烧饭,饭好了,又准备炒菜,他先将嫩笋芽用开水焯好,然后,油盐酱油爆香后,将嫩笋芽倒入锅中,快速翻炒后,放上了一点味精就出锅了。

(这顿饭,吃菜的问题顺利解决了,让我至今难忘,再也没有吃到过这种滋味的美餐,这顿饭,是时常激起我对老战友的思念,也是我们战友情的见证!)

这天的野炊让我深切的体会到XXX老战友,在野外生存素质养成上当时真让我感动,他真不愧是我的老大哥,当时让我深感,自己与老兵们相比,简直无法相比。经过这一野炊生活对比,深感我个人太年小缺智了。下决心要认真向老同志学习。增强个人的野外生活生存能力。蒙山顶上的野炊,变成了我永远的记忆!

注释:一个月后,我去师医院学习,XXX老战友,调去了福州大区工兵团,从此失去了联系。

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