《苗圃生产与管理》教案——第五章 园林植物嫁接.docxVIP

课题

第五章园林植物嫁接

教学目标

知识目标:

1.了解嫁接繁殖优缺点;了解常用嫁接工具;

2.掌握砧木及接穗的选择；熟悉嫁接成活原理;

学习目标

掌握嫁接繁殖定义及影响成活因素;

能根据植物特性合理选择砧木及接穗。

教学重点

掌握园林植物嫁接成活的影响因素。

教学难点

能根据植物特性合理选择砧木及接穗。

教学资源

PPT多媒体

课型

理实一体

授课时数

2

教学方法

资料收集法:课前收集种实成熟判断方法资料，便于制作方案时参考。

小组讨论法:对学习内容组间学习。

观察比较法:观察身边不同植物嫁接技术有何不同。

教学过程：

情景导入

采用复习上节课内容，引入该节课。

新课授课

一、定义

嫁接育苗。嫁接又称接木，就是将欲繁殖的枝条或芽接在另一种植物的树体或根上，形

成一个独立新植株的繁殖方法。

嫁接苗。通过嫁接育苗所得的苗木称为嫁接苗，它是一个由两部分组成的共生体。

接穗、砧木。供嫁接用的枝或芽称为接穗，而承受接穗带根的植物部分称为砧木。

嫁接常用表示方法为接穗/砧木;砧木+接穗两种形式，第一种比较常用。金叶榆嫁接

就可以表示为金叶榆/白榆。

二、嫁接优缺点

优点:

1.保持母体优良性状、提早开花结果、早期生长快。

2.对结实困难而用扦插繁殖又困难的植物，可以通过嫁接保持其树种特性和扩大繁殖

系数。与扦插相比嫁接苗比扦插苗生长快2-3倍。提高植物抗性、扩大栽培范围。

例如山桃做砧木接碧桃，可增加耐寒性;苹果接海棠上可以抗蚜虫。老树上进行高接能

“枯木逢春”。

缺点:

1.并非所有植物均能嫁接，单子叶植物茎的维管束为星状分布，不能嫁接繁殖。

2.嫁接苗寿命相对较短，

3.嫁接操作技术要求较高。

三、嫁接原理

来自完全不同的两个植株，通过嫁接能成为一个完全融为一体的新植株，其成活的生理基础是植物的再生能力和分化能力。即形成层组织愈合、输导组织沟通。嫁接后砧木与接穗结合部位的各自形成层薄壁细胞大量进行分裂，形成愈伤组织，不断增加愈伤组织充满砧木和接穗间的空隙，使两者愈伤组织结合。愈伤组织进一步组织分化，中间部分成为形成层，内侧分化木质部，外侧分化韧皮部，形成完整的输导系统，与砧木、接穗的形成层疏导系统相接，形成一个整体，保证水分、养分上下输送，嫁接成活。

四、影响嫁接成活因素

1.砧木和接穗的亲和力

亲和力就是砧木和接穗两者结合后能否愈合成活和正常生长、结果的能力，是嫁接成活的最基本因素。

影响亲和力大小的主要因素是接穗与砧木之间的亲缘关系，如同种之间进行嫁接亲和力最强，同属异种的差之，同科异属的，一般说其亲和力更弱。

2.砧木与接穗的生理状态

嫁接时砧木与接穗所处的物候期相同或相近，其成活率就越高。一般接穗芽眼处在休眠状态下，砧木处于休眠状态或刚萌芽状态，则最易成活。

3.嫁接技术

嫁接技术高低也是影响成活的重要因素，快速熟练地处理接穗和砧木，对齐形成层.严密包扎伤口，防止接穗蒸发失水，能显著提高成活率。对嫁接技术水平可以用齐、平、快、紧、净5个字概括。

4.环境因素

主要是湿度和温度的影响，如砧木干旱缺水，空气湿度小，嫁接成活率就低，一般接口湿度以90%~95%为宜。温度对嫁接的成活也有很大的影响。一般说温度低伤口愈合慢，但也不宜过高，以20~25℃为宜。此外对一些易产生伤流或伤口易变色(含单宁多)的树种，嫁接时要注意选择合适的时期和采用相应技术措施。

砧木苗的培育

砧木的选择砧木的培育

1.砧木的选择嫁接时，选择适宜的砧木是保证嫁接达到生产目的的重要途径。砧木

的选择要考虑以下几个方面:

(1)砧木与接穗的亲和力要强。一般亲缘关系较近的，亲和力较强。砧木必须对接穗的生

长、开花、结果、寿命等有很好的作用，嫁接植株能反映接穗原有的优良特性。

(2)砧木要能适应当地的气候条件与土壤条件，本身要生长健壮、根系发达、具有较强的

抗逆性、如抗寒、抗旱、抗涝、抗风、抗污染、抗病虫害等的能力要强。

一般用根系发达的1~2年生实生苗作砧木较好。

2.砧木的培育砧木可通过播种、扦插等方法培育。生产中多以播种苗作砧木。因为播

中苗具有根系发达、抗逆性强、寿命长等优点，而且便于大量繁殖。

嫁接用砧木苗通常选用1~2年生、地径为1~2.5cm的规格。

接穗的剪取

接穗的选择接穗的采集插穗的贮藏

1.接穗的选择

生产中应选择品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、无检疫病虫害的成年植株作采穗母树。

一般剪取树冠外围生长充实、枝条光洁、芽体饱满的发育枝或结果枝作接穗，以枝条中段为

优。春季嫁接多采用1年生的枝条，避免采用多年生枝。而徒长性枝条或过弱枝不宜作接

穗。

2.插穗的采集

采集接穗，如繁殖量小或离嫁接处