2024-2025年高中化学 专题3 第2单元 第2课时 乙酸说课稿 苏教版必修2.docx

2024-2025年高中化学专题3第2单元第2课时乙酸说课稿苏教版必修2

主备人

备课成员

设计思路

本课围绕苏教版必修2教材专题3第2单元“乙酸”内容，结合高中学生化学基础，通过实验探究乙酸的性质和用途，培养学生动手能力和分析解决问题的能力。以实验操作为主，理论讲解为辅，通过问题引导、合作探究等方式，引导学生主动学习，提升化学素养。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生化学学科核心素养，包括：1）科学探究素养，通过实验探究乙酸的性质，提升学生的实验操作能力和科学思维；2）科学态度与责任素养，引导学生认识化学物质与生活的密切关系，增强环保意识；3）科学、技术与社会素养，让学生了解乙酸在工业和生活中的应用，培养跨学科思维。

重点难点及解决办法

重点：

1.乙酸酸性的实验验证及其性质探究。

2.乙酸在有机合成中的应用实例。

难点：

1.乙酸与碱反应的定量分析。

2.乙酸酯化反应机理的理解。

解决办法：

1.通过设计系列实验，引导学生逐步验证乙酸酸性，并探究其性质。

2.利用多媒体展示乙酸酯化反应机理图，结合实验现象，帮助学生理解反应过程。

3.对于定量分析，采用小组合作学习，共同讨论分析实验数据，提高学生解决问题的能力。

4.通过实际应用案例，让学生体会化学知识在生活中的应用，激发学习兴趣。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与策略

1.采用讲授法与实验操作相结合的教学方法，讲授乙酸的基本性质和反应原理，同时引导学生通过实验观察乙酸的反应现象。

2.设计小组讨论活动，让学生分析乙酸在不同反应中的角色和作用，培养学生的批判性思维和合作能力。

3.利用多媒体展示乙酸在生活中的应用实例，激发学生的学习兴趣，并促进知识迁移。

4.通过角色扮演模拟乙酸酯化反应过程，帮助学生形象理解化学反应机理。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对乙酸的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们在日常生活中有没有遇到过醋？它是由什么成分制成的？”

展示一些关于食醋的图片或视频片段，让学生初步感受乙酸在日常生活中的应用。

简短介绍乙酸的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.乙酸基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解乙酸的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解乙酸的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍乙酸的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.乙酸案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解乙酸的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的乙酸案例进行分析，如乙酸在药物合成、化妆品制作中的应用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解乙酸的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用乙酸解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与乙酸相关的主题进行深入讨论，如“乙酸在环境保护中的作用”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对乙酸的认知和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调乙酸的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括乙酸的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调乙酸在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用乙酸。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，拓展知识面。

过程：

布置课后作业：让学生查阅资料，撰写一篇关于乙酸在日常生活中应用的短文或报告。

要求学生结合实际，提出如何更有效地利用乙酸的建议。

拓展与延伸

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《乙酸的工业应用》介绍了乙酸在化工生产中的重要性和应用领域。

-《乙酸的生物化学研究》探讨了乙酸在生物体内的作用及其与人类健康的关系。

-《乙酸酯在香料工业中的应用》分析了乙酸酯的制备方法和在香料工业中的用途。

-《乙酸在食品保存中的作用》讨论了乙酸在食品防腐和调味中的应用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以尝试设计简单的实验，如探究乙酸与其他酸的反应速率，或者观察乙酸在不同温度下的溶解度变化。

-引导学生查阅资料，了解乙酸在环境保护中的作用，例如在污