GB/T 31814-2024冻扇贝.pdf

ICS67.120.30

CCSB53

中华人民共和国国家标准

/—

GBT318142024

代替/—

GBT318142015

冻扇贝

Frozenscallo

p

(—,—

CODEXSTAN3152014Rev.12017Codexstandardforfreshand

,)

uickfrozenrawscalloroductsMOD

qpp

2024-12-31发布2025-07-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT318142024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

/—《》,/—,

本文件代替GBT318142015冻扇贝与GBT318142015相比除结构调整和编辑性改动

,:

外主要技术变化如下

———(、、、、、、

删除了涉及食品安全指标和要求的相关内容见2015年版的4.1.14.1.34.1.44.55.77.1

7.2.1);

———();

增加了术语和定义见第章

3

———(,);

更改了产品分类见第章年版的第章

420153

———(、)。

增加了冰衣含量要求及相应的试验方法见5.66.3.4

本文件修改采用