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高二化学选修1复习提纲【绝对好】.docx

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    高二化学选修1《化学与生活》

    第一章关注养分平衡

    1—1—生命的根底能源：糖类

    人体必需的六大营糖类 脂肪

    养素

    蛋白质 维生素 矿物质 水

    单糖CH

    6

    葡萄

    O 糖

    12 6

    果糖

    多羟基醛

    多羟基酮

    有多元醇和醛的性质,能发生银镜反响,红色Cu2O

    有多元醇和酮的性质

    双 麦芽有醛基

    C H O +HO→CH

    O+CH O

    葡萄糖+葡萄糖

    CHO 糖

    12 22 11 2

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