1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 高中教育

高中化学主干知识点.pdf

高中化学主干知识点.pdf

    1. 1、本文档共5页，其中可免费阅读4页，需付费150金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    选修Ⅰ化学与生活知识点

    第一章

    1、食品中几种常见的有机物：糖类、油脂、蛋白质、维生素等

    2、淀粉在酸性条件下水解

    A．检验淀粉是否水解：+NaOH溶液调节pH至碱性；+新

    制Cu(OH)溶液，加热或+新制银氨溶液，加热

    2

    B．检验淀粉是否水解完全：加碘水看溶液是否变蓝，若不

    变蓝则淀粉水解完全

    3、油脂水解产物为：高级脂肪酸、甘油

    4、蛋

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    189****1877 + 关注
    官方认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    认证主体天津卓蹊信息咨询有限公司
    IP属地四川
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91120102MADL1U0A9W

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >