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2024年12月份中国餐饮业表现指数报告.docx

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    2024年12月份中国餐饮业表现指数报告

    2024年12月份中国餐饮业表现指数报告

    核心提示：为及时了解餐饮业的经营状况及发展预期，从定量角度反映行业健康状

    况，助力政府部门制定相关政策、投资者作出科学决策、企业优化战略，以推进餐饮业高质量发展，中国烹饪协会研究编制了《中国餐饮业表现指数（CRPI）》。该表现指数由现状指数和预期指数两大维度、10项指标构成。自2024年8月开始在每月月初发布上一个月的指数报告。

    为及时了解餐饮业的经营状况及发展预期，从定量角度反映行业健康状况，助力政府部门制定相关政策、投资者作出科学决策、企业优化战略，以推进餐饮业高质量发展，中国烹饪协会研究编制了《中国餐饮业表现指数（CRPI）》。该

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