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食品科学与工程专业就业市场趋势与前景展望
前言
食品安全是国家和社会各界高度关注的重大问题，政府相关部门和食品行业协会对食品安全的监管力度不断加强。食品科学与工程专业的毕业生可以进入国家食品药品监督管理局、地方食品安全管理部门、行业协会等，从事食品安全监管、政策制定、食品标准的制定与监督、食品质量追溯系统的建设等工作。具体岗位包括食品安全监测员、监管专员、食品安全审查员等。
食品科学与工程专业的毕业生可以在食品进出口贸易公司从事食品的国际贸易和市场开发工作。随着全球市场的不断变化和食品行业的国际化，食品贸易涉及到大量的技术性问题，如国际食品标准、产品认证、质
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