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42蛋白质-高二化学优质课件（人教版2019选择性必修3）.pptx

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    人教版选择性必修3;人教版选择性必修3;病毒的基本结构有核心(核酸)和衣壳(蛋白或脂蛋白)。;氨基酸与人体健康;4分钟时间阅读课本完成下列问题;1、定义;(4)苯丙氨酸;氨基酸分子中既含有羧基，又含有氨基;;两分子氨基酸;知识小结;蛋白质的形成;2、蛋白质的存在;二级结构：多肽链卷曲盘旋和折叠的空间结构;三级结构：二级结构的肽链进一步盘曲折叠形成的三维结构。

    每一个具有三级结构的多肽链称为亚基。;

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