GB/T 44874-2024葡萄酒产地识别技术导则.pdf

ICS67.160.10

CCSX62

中华人民共和国国家标准

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GBT448742024

葡萄酒产地识别技术导则

Guidancefortheidentificationofwineoriinarea

g

2024-10-26发布2025-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT448742024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由中国轻工业联合会提出。

(/)。

本文件由全国酿酒标准化技术委员会SACTC471归口

:、。

本文件起草单位中国食品发酵工业研究院有限公司新疆中信国安葡萄酒业有限公司

:、、、。

本文件主要起草人宋全厚钟其顶赵玉玲高红波

Ⅰ

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GBT448742024

引言

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葡萄原料产地是影响葡萄酒特征的重要因素之一近些年随着我国葡萄酒优良产地概念逐渐形

,,,

成在借鉴国外原产地保护制度的基础上我国建立了相应的原产地产品保护制度与管理体系并先后

/,

制定了一系列的葡萄酒原产地域产品地理标志产品国家标准有效引导和规范了我国葡萄酒产区概念

。,,

的发展然而由于缺少相应的分析技术手段政府监管机构难以对葡萄原料的产地真实性进行有效识

。,、

别与此同时国际上主要的葡萄酒生