GB/T 5527-2024动植物油脂　折光指数的测定.pdf

ICS

67.200.10

CCS

X14

中华人民共和国国家标准

GB/T5527—2024

代替GB/T5527—2010

动植物油脂折光指数的测定

Animalandvegetablefatsandoils—Determinationofrefractiveindex

（ISO6320:2017,MOD）

2024-10-26发布2025-05-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

GB/T5527—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件代替GB/T5527—2010《动植物油脂折光指数的测定》，与GB/T5527—2010相比，除

结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

—更改了范围（见第1章，2010年版的第1章）；

—更改了试剂（见5.2，2010年版的5.2）；

—增加了自动折光仪法（第二法）（见第7章）。

本文件修改采用ISO6320:2017《动植物油脂折光指数的测定》。

本文件与ISO6320:2017相比做了下述结构调整：

—第6章对应ISO6320:2017的第6章～第12章，其中6.1对应ISO6320:2017的第6章，6.2对应

ISO6320:2017的第7章，6.3对应ISO6320:2017的第8章，6.4对应ISO6320:2017的第9章，6.5对应

ISO6320:2017的第10章，6.6对应ISO6320:2017的第11章，6.7对应ISO6320:2017的第12章。

本文件与ISO6320:2017的技术差异及原因如下：

─用规范性引用的GB/T6379.1、GB/T6379.2