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食品卫生安全工作检查评比方案

一、背景概述

食品卫生安全是人民生命安全和健康的重要保障，也是我国经济社会发展的重要组成部分。在近年来，食品卫生安全问题频频出现，引起了社会广泛关注，为保障人民生命安全和健康，我国采取了一系列措施加强食品卫生安全监管。

为了促进各级政府部门、企业、社会组织和广大群众的食品安全意识，倡导食品“安全第一”的文化，提高全民食品安全素质和食品安全管理水平，开展食品卫生安全工作检查评比活动，成为了加强食品卫生安全监管的必要手段。

二、活动目的

本活动旨在：

1.督促各级政府部门加强食品卫生安全监管，强化企业自律管理，提高食品卫生安全意识；

2.鼓励企业加强食品卫生安全检之管控，营造食品“安全第一”的企业文化；

3.提高广大群众的食品安全意识，增强食品卫生安全责任意识，积极参与食品安全监督管理。

三、活动内容

1.开展食品卫生安全管理评比

以政府部门、企业和社会组织为主要评选对象，对其食品卫生安全检查工作的开展情况进行评比。评比内容包括：

（1）食品卫生安全监管制度建设是否规范、完善；

（2）食品生产企业是否具备相应的食品安全管理体系，是否开展食品卫生安全检测和监管；

（3）食品销售企业是否建立健全的食品安全管理制度，是否从正规渠道进货、销售；

（4）食品加工、餐饮等食品经营者是否严格按照食品安全标准规范操作、管理；

（5）企业、社会组织是否开展相关食品安全宣传、教育活动，提高食品安全知晓率。

2.普及食品卫生知识

开展食品卫生安全宣传教育活动，普及食品安全知识、相关法律法规和行业标准。针对企业、学校、医院等单位，开展食品安全管理知识培训；针对广大群众，开展食品卫生安全知识宣传、咨询等活动。

3.检查食品卫生安全

加强食品卫生安全现场检查，检查有问题的企业、商户进行整改。定期开展食品安全抽检，对食品质量进行监管。

四、活动组织

1.主办单位：卫生健康部门

2.协办单位：食品监管部门、质量监测机构、消费者协会、媒体等。

3.联络员：由各地市、县（区）设立活动联络员，负责活动宣传、协助组织活动等。

4.评委会：由各领域相关专家组成，负责评选单位的食品卫生安全工作。

五、活动方案制订

1.确定活动形式、评比内容和评选标准；

2.制定活动宣传计划，采取宣传手段广泛宣传活动信息；

3.确定各级评选单位名单，并通知评选单位参加活动；

4.组织各级评选单位进行规范治理，每个单位要做到食品安全体系建立完善、卫生安全生产取得实质性成果、监管手段创新完善、食品安全管理制度完善等五个方面。

5.组织各级卫生监督执法部门对参加活动的企业、商户等进行检查和监督，发现问题及时进行处理。

6.出台成绩奖励制度，鼓励取得优异成绩的单位和个人，同时也鼓励取得不错成绩的单位和个人坚持不懈，持续努力。

六、结语

食品卫生安全是我们生活中不可忽视的问题，本活动旨在鼓励各级单位加强食品卫生安全检查、管理，加强食品安全意识宣传，提高全民素质，让“食品安全第一”成为大家共同遵循的重要原则，维护广大人民群众的生命安全和健康。