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3.1氧气的性质和用途
素养目标
1.化学观念:通过实验探究,说明氧气的主要物理性质和化学性质及其主要用途,初步形成“物质性质决定物质用途”的化学观念;依据化学变化的特征对常见化学反应进行分类,辨别常见的化合反应、氧化反应。
2.科学思维:通过对氧气性质的探究和认识,初步体会通过化学实验探究物质性质的思路和方法。
3.科学探究与实践:通过物质与氧气反应的实验探究,进一步体验科学探究的过程。
4.科学态度与责任:通过探究氧气的性质,激发学生对物质世界及其变化的好奇心和探究欲。
教学重难点
1.教学重点:氧气的化学性质;化合反应、氧化反应。
2.教学难点:化合反应和氧化反应的区别与联系。
教学过程
【情境导入】
潜水、登山时,为什么通常要带上氧气瓶?氧气有哪些性质?
合作探究
探究点一氧气有哪些物理性质
提出问题
氧气不易溶于水,鱼儿为什么能在水中生存呢?登山运动员在攀登高山时携带的氧气袋是怎么贮存呢?
讨论交流阅读教材p72,讨论相关原因,了解氧气的物理性质。
归纳总结
氧气的物理性质
物理性质
氧气
色、味、态(通常状况下)(101kPa,20℃左右)
无色、无气味、气体
密度(标准状况下)(0℃,101kPa)
比空气略大
溶解性(常温时)(25℃)
不易溶于水
2.在一定条件下氧气有气态、液态、固态三种状态。
3.工业生产的氧气,一般加压贮存在蓝色的钢瓶中。(蓝底黑字)
思考:氧气为什么可以贮存在钢瓶中?
(分子之间有间隔)
探究点二氧气有哪些化学性质
提出问题
两个集气瓶中分别盛有氧气和氮气,我们怎么确定哪一瓶气体是氧气呢?
通过氧气的物理性质我们是无法确定哪一瓶是氧气的,接下来我们看一下能不能通过氧气的化学性质来找到哪一瓶是氧气。
探究实验
物质(颜色、状态)
反应现象
反应表达式
注意事项
在空气中
在氧气中
木炭(黑色固体)
持续红热,无烟无焰,放出热量,生成无色气体
发出白光,放出热量,生成无色气体
碳+氧气二氧化碳
为使木炭充分燃烧,应使木炭由上而下慢慢伸入瓶中
硫(淡黄色固体)
微弱的淡蓝色火焰,放出热量,放出有刺激性气味的气体
明亮的蓝紫色火焰,放出热量,放出有刺激性气味的气体
硫+氧气二氧化硫
瓶底预先放置少量水,硫的用量不能过多,防止对空气造成污染,可在通风橱中进行
铁丝(银白色固体)
持续红热,放出热量
剧烈燃烧,火星四射,放出热量,有黑色固体产生
铁+氧气四氧化三铁
(1)光亮的铁丝盘成螺旋状;(2)铁丝的下端系一根火柴;(3)集气瓶底部预先装少量水或铺一层薄细沙
课堂讨论
同一物质在氧气中燃烧和在空气中燃烧的剧烈程度不同,是由什么原因引起的?
同一物质在氧气中比在空气中燃烧更剧烈。反应的剧烈程度取决于氧气的含量,氧气含量越高,燃烧越剧烈。
你认为氧气的化学性质活泼吗?
氧气是一种化学性质比较活泼的气体。
从反应物和生成物种类的角度,归纳上面三个实验的共同特点。
都是物质与氧气的反应,且反应物有两种,而生成物只有一种。
归纳总结
氧气的化学性质比较活泼,在一定条件下,能够跟许多物质发生化学反应,同时放出大量的热,在化学反应提供氧,它具有氧化性。
知识拓展
物质在空气中和在氧气中燃烧的区别:(1)纯氧中氧气的浓度大于空气中氧气的浓度,有的物质在空气中不能燃烧,但在氧气中变得可燃,如铁。(2)燃烧的剧烈程度不同,物质在空气中燃烧不如在氧气中燃烧剧烈。
思路方法导引——归纳
1.定义:归纳是人们在解决化学问题中经常使用的一种科学推理方法,以大量的实验事实为基础。
2.应用:通过[实验3-1、3-2、3-3]中的碳、硫、铁与氧气的反应实验,说明氧气可以与多种物质发生反应。基于大量实验证明,可归纳出氧气是一种化学性质比较活泼的气体。
提出问题提出氧化反应的概念,多媒体展示生活中常见的氧化反应的图片,学生思考这些氧化反应有何不同?
讨论交流小组交流,讨论归纳。
归纳总结
氧化反应:物质跟氧气发生的反应。
2.化合反应:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。A+B+…→C即“多变一”。(四大基本反应类型之一)
3.缓慢氧化:在反应中进行得很慢,不容易被察觉的氧化。如食物腐烂、酿酒、酿醋、呼吸、钢铁生锈等。缓慢氧化的过程中一定放热,但不一定发光。
注意:化合反应不一定是氧化反应,氧化反应也不一定是化合反应。化合反应与氧化反应之间具有交叉关系。
探究点三氧气有何应用
提出问题氧气都有哪些用途?
讨论交流阅读教材并联系生活经验,讨论归纳。
归纳总结
供给呼吸
炼钢
气割气焊
发酵
支持燃烧
【板书设计】
3.1氧气的性质和用途
一、氧气的性质
1.物理性质
无色、无臭的气体,密度比空气略大,不易溶于水,液态和固态氧都是淡蓝色的。
2.化学性质
碳+氧气二氧化碳
硫+氧气二
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