DB31T-西红花生产技术规程.pdfVIP

上海市地方标准公示材料

一．基本信息

项目名称（中文）西红花生产技术规程

1131000000242400X1-上海市农业农村委员会

项目提出单位

上海市种植业标准化技术委员会

技术归口单位

上海市崇明区农业技术推广中心

第一起草单位

二．标准制定的依据

西红花又称藏红花，多年生球根花卉，是一种名贵的中药材。为确保西红花生产的合规性，

规范西红花的种植与加工，提高产品的质量和安全性。根据地方资源优势，结合西红花生

长的特殊环境要求，故申请制定《西红花生产技术规程》。本规程遵循国家法律法规和

政策性文件，按GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草

规则》的规定起草。本规程符合《上海市人民政府办公厅关于推进花卉产业高质量发展

服务高品质生活的意见》（沪府办[2020]72号）的发展规划，结合《上海市崇明区现代花

卉产业高质量发展实施意见》（沪崇府办发[2021]25号）的文件精神，按照上海市市场监

督管理局关于印发《2024年度上海市地方标准立项指南》的通知（沪市监标技[2024]34

号）制定本规程。

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三．目的意义(标准制定的必要性)

一、目的制定西红花生产技术规程地方标准的首要目的是为了提高西红花生产的规范

化、标准化水平，确保西红花产业的持续、健康发展。1.提升产品质量:通过明确的生产技

术规程，确保西红花的种植、管理、采收等环节的科学性和规范性，从而提高产品质量。

2.保障生产安全:通过制定严格的生产技术标准，从源头上保障西红花生产的安全性，减少

因操作不当或环境因素导致的安全隐患。3.促进产业发展:通过标准的制定和推广，规范西

红花的生产技术，促进产业结构的优化升级，推动西红花产业的健康发展。二、意义1.

提升地方特色产业竞争力:西红花作为地方特色产业，其生产技术规程的标准化有利于提

升地方特色产业的竞争力，推动地方经济的发展。2.保障农民增收:通过提高西红花的质量

和产量，增加农民的收入，提高他们的生产积极性和生活水平。3.推动农业标准化进程:

西红花生产技术规程地方标准的制定是农业标准化进程的重要组成部分，有助于推动整个

农业领域的标准化发展。4.促进农业科技创新：标准的制定将促进农业科技创新在西红花

生产中的应用。通过引进和推广先进的农业技术，提高西红化的产量和品质，推动农业科

技的进步。5.推动区域特色产业发展：西红花生产技术规程地方标准的推广和实施，将促

进农民专业合作社的发展。通过标准化生产，可以提高农民的组织化程度，增强农民的集

体力量，推动农民专业合作社的健康发展。6.保护生态环境:规范的西红花生产技术有助于

减少对生态环境的破坏，实现农业生产的可持续发展。7.提升国际竞争力:通过与国际接轨

的标准化生产技术规程，提高西红花的国际竞争力，开拓国际市场。综上所述，西红花

生产技术规程地方标准的制定对于提高产品质量、保障生产安全、促进产业发展、提升地

方特色产业竞争力等方面具有重要意义。这将为西红花产业的持续、健康发展提供坚实的

支撑和保障。

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四．范围和主要技术内容

本标准规定了西红花生产的术语和定义、产地环境、田间栽培、室内生产，以及花丝采收、

烘干与贮存等技术内容。本标准适用于西红花生产。主要技术内容：1.西红花、球茎、主

芽和侧芽术语和定义标准。2.西红花栽培技术：主要包括选地、整地、栽种、田间管理、

病虫害防治及球茎收获等技术措施。3.西红花室内生产：主要包括培育房间、球茎处理、

上架，抽芽前期、抽芽期和花期管理等。4.西红花花丝采收与烘干技术等。5.西红花的贮

存。