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养老护理员初级工练习题6
您的姓名:[填空题]*
_________________________________
672,下列食物中()含纤维素丰富,食用有助于预防老年人便秘。[单选题]*
A、精白面、精大米
B、鸡蛋、鹌鹑蛋
C、菠菜、油菜(正确答案)
D、牛奶、酸奶
673、下列食物中钙含量较高的是()。[单选题]*
A、茶水
B、啤酒
C、牛奶(正确答案)
D、饮料
674、以下关于老年人不良饮食习惯的改善建议,描述正确的是()。[单选题]*
A、多吃少餐
B、饮食全面营养均衡(正确答案)
C,少食用优质蛋白
D、饭后马上吃些水果
675,优质蛋白是指蛋白质()。[
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