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教育场所食品安全投诉处理规程

1.目的

为确保教育场所食品安全，维护师生员工的身体健康，提高食

堂管理水平，特制定本规程。本规程旨在明确食品安全投诉处理的

程序和方法，为处理食品安全问题提供依据。

2.适用范围

本规程适用于教育场所（包括幼儿园、学校、培训机构等）食

堂的食品安全投诉处理。

3.投诉渠道

教育场所应设立食品安全投诉渠道，包括现场投诉、电话、电

子邮件等多种方式，以便及时了解并处理师生员工的投诉。

4.投诉接收与登记

1.食品安全管理员负责接收和登记投诉，记录投诉人姓名、联

系方式、投诉时间、地点、内容等信息。

2.对投诉内容进行初步核实，判断投诉事项是否属于食品安全

范畴。

5.投诉调查与处理

1.食品安全管理员应立即对投诉事项进行调查，必要时可邀请

相关部门共同参与。

2.调查过程中，应认真听取投诉人的意见，查阅相关资料，采

集样品等。

3.食品安全管理员应在24小时内将调查结果通知投诉人，并

对投诉内容进行分类处理：

a)对属于食品安全问题的，应立即采取措施，停止销售问题食

品，追回已售出的问题食品，并依法进行处理；

b)对不属于食品安全问题的，向投诉人说明情况，做好解释工

作。

6.投诉处理结果反馈

1.教育场所应在投诉处理结束后5个工作日内，将处理结果以

书面形式反馈给投诉人。

2.对于涉及多人的食品安全问题，教育场所应通过公告等方式，

将处理结果通知相关人员。

7.投诉资料归档

食品安全管理员应对投诉处理过程中的相关资料进行归档，包

括投诉记录、调查报告、处理措施等，以备查验。

8.投诉处理记录

教育场所应定期对食品安全投诉处理情况进行汇总和分析，发

现问题及时改进，不断提高食品安全管理水平。

9.附则

本规程自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予

以补充。本规程的解释权归教育场所所有。

以上就是教育场所食品安全投诉处理规程的相关内容，希望能

对您有所帮助。如有任何疑问，请随时提出。