第七章真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输.pptxVIP

第七章真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输;CYTOPLASMICMATRICANDENDOMEMBRANESYSTEM;第一节细胞质基质的涵义与功能

第二节细胞内膜系统及其功能

第三节细胞内蛋白质的分选与膜泡运输;一.细胞质基质的涵义

?基本概念：

在真核细胞的细胞质中,除去可分辨的细胞器外的胶状物质,称细胞质基质。

?成分：中间代谢有关的酶类、细胞骨架结构。

?特点：细胞质基质是一个高度有序的体系；通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系。;第七章真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输;?许多中间代谢过程在细胞基质中完成：

如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等.

?与细胞质骨架相关的功能

细胞质骨架维持细胞形态、运动、胞内物质运输及能量传递，构成细胞基质结构体系。细胞基质与骨架蛋白分子间选择性结合，使生物大分子锚定在细胞骨架的三维空间的特定区域。

?在蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解等方面起重要作用：

?蛋白质的修饰的主要类型：

①辅酶或辅基与酶的共价结合

②糖基化：N－乙酰葡萄糖胺加到蛋白质丝氨酸残基的羟基上。

③磷酸化和去磷酸化④N－端甲基化⑤酰基化：脂肪酸+Pro

?控制蛋白质的寿命：N-Met、Ser，Thr，Ala，Val，Cys，Gly或Pro

?降解变性和错误折叠的蛋白质

?帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠：靠Hsp水解ATP来完成。;定义：指在结构、功能乃至发生上相互关联、由膜包被的细胞器或细胞结构,主要包括内质网、高尔基体、溶酶体、胞内体和分泌泡等。

功能：区隔化；增加内表面积，提高代谢和调节能力。

从系统发生来看内膜系统起源于质膜的内陷和内共生。

从个体发生来看新细胞的内膜系统来源于原有内膜系统的分裂，具有核外遗传的特性。;第七章真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输;内膜系统;?内膜系统的进化;?内膜结构特点与动态性质;内膜系统的动态特性;?内膜系统的生物学意义;一.内质网的形态结构与功能;ER;(一)内质网的两种基本类型;ER主要功能是合成蛋白质和脂类，分泌性蛋白和跨膜蛋白都是在ER中合成??。

ER膜中含大约60%的蛋白和40%的脂类，脂类主要成分为磷脂，磷脂酰胆碱含量较高，鞘磷脂含量较少，没有或很少含胆固醇。

ER约有30多种膜结合蛋白，另有30多种位于内质网腔，这些蛋白的分布具有异质性，如：葡糖-6-磷酸酶，普遍存在于内质网，被认为是标志酶，核糖体结合糖蛋白（ribophorin）只分布在RER，P450酶系只分布在SER。;第七章真核细胞内膜系统蛋白质分选与膜泡运输;内质网的模式图;内质网的形态结构;内质网与核膜的关系;?内质网的化学组成;光面内质网的功能;?糖原分解与游离葡萄糖释放

?脂类的合成与转运

?解毒作用

?Ca2+离子浓度的调节作用;磷脂的合成;磷脂交换蛋白的作用;?解毒作用

◆光面内质网含有丰富的氧化酶系统(如细胞色素P450、NADH细胞色素C还原酶等)能使许多有害物质解毒,转化为易于排出的物质。;粗面内质网的功能

--信号肽与蛋白质运输;核糖体循环;蛋白质合成

蛋白质都是在核糖体上合成的，并且起始于细胞质基质中“游离”核糖体，但是有些蛋白质在合成开始不久后便转在内质网上合成，这些蛋白主要有：

向细胞外分泌的蛋白、如抗体、激素；

膜的整合蛋白；

需要与其它细胞组合严格分开的酶，如溶酶体的各种水解酶；

需要进行修饰的蛋白，如糖蛋白。

其它的多肽是在细胞质基质中“游离”核糖体上合成的。包括：

---细胞质基质中的驻留蛋白、质膜外周蛋白、核输入蛋白、

---转运到线粒体、叶绿体和过氧物酶体的蛋白。;ProteinssynthesizedonribosomesofrERinclude:

secretoryproteins,

integralmembraneproteins,

solubleproteinsoforganelles.;蛋白质的修饰与加工;糖基一般连接在4种氨基酸上，分为2种：

O-连接的糖基化（O-linkedglycosylation）：与Ser、Thr和Hyp的

OH连接，连接的糖为半乳糖或N-乙酰半乳糖胺，在高尔基体上进行。

N-连接的糖基化（N-linkedglycosylation）：与天冬酰胺残基的NH2连接，糖为N-乙酰葡萄糖胺。

内质网上进行N-连接的糖基化。糖的供体为核苷糖，如CMP-唾液酸、GDP-甘露糖