DB34T 1460-2011 无公害食品 菱角生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B05

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1460—2011

无公害食品菱角生产技术规程

pollutionfreefoodwatercaltropProductionTechniqueRegulation

2011-07-07发布2011-08-07实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T1460—2011

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安徽农业大学提出。

本标准由安徽省质量技术监督局批准。

本标准由由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：安徽农业大学园艺学院、颍上县郭庄菱角专业合作社。

本标准主要起草人：徐文娟、王玉华、陈友根、徐强、赵婷婷、张长伟、叶月。

I

DB34/T1460—2011

无公害食品菱角生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害菱角生产的产地环境要求、品种、选种、催芽、播种、生产技术管理、病虫害

防治、采收及生产档案。

本标准适用于安徽省无公害菱角的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5238无公害食品水生蔬菜

NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菱盘

出水叶轮生，形成叶盘，称“菱盘”，每盘由40～60片叶组成，直径达30～40cm。

4产地环境要求

产地环境应符合NY5238无公害食品水生蔬菜或NY5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件的

规定。

5肥料、农药使用的原则和要求

肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T496的规定执行。农药使用的

原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定执行。

6生产技术管理措施

6.1土地选择

1

DB34/T1460—2011

选择底泥深厚、淤泥层达20cm以上、土壤有机质含量达到1.5％以上、排灌方便、具有常年保

持50cm～150cm的水田或鱼塘。

6.2选种催芽

6.2.1选种

选择高产、优质、抗病、符合目前市场消费习惯的菱种。

3月下旬至4月上旬，选择果型大小均匀、无病斑、符合本品种特征、皮色较深、菱形饱满、果

形端正、果皮充分硬化、充分老熟、种芽完好、无腐烂的种菱。多年生菱塘以后每年当菱盘浮出水面时

去杂去劣。

6.2.2催芽

取出菱种冲洗，放在阴凉处保温保湿催芽（温度15℃~20℃、湿度≥90％）。

6.3播种

4月上、中旬当水温稳定在12℃以上时即可播种。将催芽后的菱种均匀条播，行距2.5m，株距

20cm左右，每亩播种量20～25kg。

6.4菱塘管理

6.4.1固定菱盘

直