噎食行为的防范及护理.pptx

2023噎食行为的防范及护理汇报人：xxx

目录噎食行为概述预防措施与建议急救处理方法与技巧护理要点与注意事项康复期管理与指导社会支持与资源整合

PART01噎食行为概述

噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸窒息。口中含物玩耍、饮食过快、囫囵吞咽或假牙脱落误入食管等。定义原因定义与原因

幼童好奇心强，喜欢将物品放入口中，咀嚼和吞咽功能尚不完善。老年人特别是戴假牙者，由于口腔感觉减退和咀嚼功能下降，容易发生噎食。其他如神经系统疾病患者、消化道疾病患者等，也可能因疾病影响而发生噎食。高危人群及特点

重度中度轻度患者因异物完全堵塞气道而出现窒息、昏迷等严重症状，如不及时救治可导致死亡。患者出现呼吸困难、面色发绀等症状，需要立即采取急救措施。患者感到胸闷、气促，但能够自行咳出或通过拍背等辅助措施排出异物。噎食危害程度

PART02预防措施与建议

避免在奔跑或激烈活动中食用小食品或零食，如硬糖、坚果等。家中小件物品应放置在儿童无法触及的地方，防止其误吞。确保家庭照明充足，避免在昏暗环境中用餐或食用小食品。家庭环境改善

教导儿童在安静、坐定的状态下进食，避免边走边吃或边玩边吃。鼓励细嚼慢咽，充分咀嚼食物后再吞咽，避免囫囵吞枣。对于戴假牙者，应定期检查假牙是否稳固，避免在进食时脱落误入食管。饮食习惯培养

向儿童普及安全知识，告知其不要将非食品物品放入口中。教导儿童在发生食管异物时如何自救，如咳嗽、尝试吐出异物等。对于老年人或戴假牙者，应告知其在进食时保持警惕，如发现假牙松动或脱落应及时处理。安全教育普及

PART03急救处理方法与技巧

轻度噎食患者能够发声和咳嗽，但可能表现出轻度的呼吸困难和胸痛。重度噎食患者无法发声或咳嗽，面色发紫，呼吸困难，可能出现意识丧失。完全阻塞异物完全阻塞气管，患者无法呼吸，需要立即采取急救措施。判断噎食程度及类型

对于清醒的患者让患者前倾，用手掌的根部在其背上击打五次。如果无效，则使用海姆立克急救法，即一手握拳，拇指朝向患者腹部，处于肋骨下端和肚脐之间的位置，另一手抓住握拳的手，快速向上推动。对于昏迷的患者先让患者平躺在硬板上，然后骑跨在患者大腿外侧，一手以掌根按压肚脐与肋骨之间的部位，另一手掌覆盖其手掌之上，进行迅速、有节奏地冲击性、压迫性救治。对于儿童患者将患儿面朝下，骑跨在救护人员的前臂上，头部低于躯干，同时用手握住下颌以支撑头部，并将前臂放在大腿上以保持稳定。另一手的掌根在肩胛之间用力拍击五次。如果无效，则将患儿翻转过来，面朝上，在胸部中央的胸骨下半部快速按压五次。实施海姆立克急救法

03如果患者意识丧失或呼吸停止，应立即开始心肺复苏术（CPR）并持续进行直到急救人员到来。01在进行急救处理的同时，应立即拨打急救电话或前往医院寻求专业医疗援助。02在等待急救人员到来的过程中，应持续监视患者的意识和呼吸情况，并做好记录。寻求专业医疗援助

PART04护理要点与注意事项

立即清除口咽部食物迅速将患者头偏向一侧，用手指或吸引器清除其口咽部的食物，保持呼吸道通畅。鼓励患者咳嗽对于意识清醒的患者，鼓励其用力咳嗽，尝试将异物咳出。开放气道并给予氧气如果患者无法自主呼吸，应立即开放气道并给予氧气支持，必要时进行人工呼吸。保持呼吸道通畅

注意患者意识状态观察患者是否有意识模糊、嗜睡等表现，以评估其神经系统功能是否受损。记录出入量详细记录患者的饮食、饮水及呕吐物等出入量，以便了解脱水情况及调整治疗方案。密切观察患者生命体征包括呼吸、心率、血压等指标，及时发现异常情况并采取相应措施。观察病情变化

缓解患者紧张情绪噎食发生时，患者往往会感到恐惧和紧张，护理人员应耐心安抚患者，缓解其不良情绪。解释病情及治疗措施向患者及家属详细解释噎食的原因、处理方法及预后情况，增强其对治疗的信心。提供心理支持鼓励患者积极面对困难，保持乐观心态，同时动员家属给予患者更多的关心和支持。心理护理与安抚

PART05康复期管理与指导

监测患者饮食情况密切观察患者的饮食情况，包括进食速度、食物种类等，以预防噎食的发生。定期检查假牙适配情况对于戴假牙的患者，定期检查假牙的适配情况，确保其稳固不易脱落。评估患者吞咽功能通过专业评估工具，定期检查患者的吞咽功能，以便及时发现噎食风险。定期检查与评估

针对吞咽功能受损的患者，制定个性化的吞咽功能训练计划，帮助其恢复吞咽能力。吞咽功能训练根据患者的具体情况，提供饮食调整建议，如选择软烂、易消化的食物，避免过硬、过粘的食物。饮食调整建议指导患者采用正确的进食姿势，如坐直或稍微前倾，以保持食管畅通。进食姿势指导康复训练建议

家属心理支持家属协助监督家属教育与培训给予患者家属心理支持和鼓励，帮助其更好地应对患者康复过程中的挑zhan和困难。鼓励家属积极参与患者的康复过程，协助监督患者的饮食