夜间餐饮行业消费者满意度评估报告.pptxVIP

夜间餐饮行业消费者满意度评估报告.pptx

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;;;;夜间餐饮消费者主要集中在年轻人群体,尤其是20-40岁的消费者占比最高。;夜间餐饮市场集中度逐渐提高,一些知名品牌通过连锁经营、品质提升等方式占据市场份额。;;;菜品质量;数据采集与处理流程;根据数据特点,选择适合的满意度评估模型,如层次分析法、模糊评价法等。;将各项指标的满意度转化为具体数值,便于进行量化分析和比较。;;;;消费者普遍关注食材新鲜度、口味正宗性以及食品安全问题,对夜间餐饮的品质和安全性提出更高要求。;存在问题及原因分析;;服务人员的友好程度和响应速度是

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