DB53T684.9-2015 昭通乌天麻 第9部分：商品麻（箭麻）生产技术规程.pdfVIP

ICS11.120.10

B38

中华人民共和国国家质量监督

检验检疫总局备案号：45782-2015

云南省地方标准

DB53/T684.9—2015

昭通乌天麻

第9部分：商品麻（箭麻）生产技术规程

2015-05-13发布2015-08-13实施

云南省质量技术监督局发布

DB53/T684.9—2015

前言

DB53/T684《昭通乌天麻》分为10个部分：

——第1部分：质量要求；

——第2部分：产地环境；

——第3部分：种子质量要求；

——第4部分：种子生产技术规程；

——第5部分：萌发菌、蜜环菌质量要求；

——第6部分：萌发菌、蜜环菌生产技术规程；

——第7部分：种苗（白头麻）质量要求；

——第8部分：种苗（白头麻）生产技术规程；

——第9部分：商品麻（箭麻）生产技术规程；

——第10部分：初加工技术规程；

本部分为DB53/T684的第9部分。

本部分是按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本部分由昭通市天麻研究院提出。

本部分由云南省农业标准化技术委员会(YNTC07)归口。

本部分起草单位：昭通市天麻研究院、昭通市天麻特产局、云南省农业科学院药用植物研究所、彝

良县小草坝野生天麻开发有限公司。

本部分主要起草人：田治蛟、刘金美、刘大会、张公信、王玉川、田孟华、刘旭燕、张昌飞、彭佳

华、何海燕、余扬举、戴堃、余显伦、郭友刚、戴超。

I

DB53/T684.9—2015

昭通乌天麻

第9部分：商品麻（箭麻）生产技术规程

1范围

DB53/T684的本部分规定了昭通乌天麻商品麻（箭麻）生产的场地选择、菌塘培养、种苗定植、生

长期管护、病虫害防治、天麻采收、运输及贮藏。

本部分适用于昭通乌天麻商品麻（箭麻）的规范化、规模化生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB53/T684.2昭通乌天麻第2部分：产地环境

DB53/T684.5昭通乌天麻第5部分：萌发菌、蜜环菌质量要求

DB53/T684.7昭通乌天麻第7部分：种苗（白头麻）质量要求

3场地选择

应符合DB53/T684.2的要求。

4菌塘培养

4.1时间

定植当年4月～6月。

4.2整地

菌塘开挖之前先进行整地，砍掉地面上过密的杂树、灌木，清除土表石块、枝叶渣滓。陡坡的地整

理成小梯田或鱼鳞坑，并保持一定的斜度以利于排水。同时，可建防护栏利于种植基地四周防护。

4.3挖塘

据地形地势，顺坡向挖长60cm～80cm，宽40cm～50cm，深20cm～30cm的菌塘，塘底部顺坡向

做成5°～15°的斜面，以利排水。每亩根据地形挖200塘～250塘，塘间距为50cm～100cm。

4.4菌材选择与加工

4.4.1菌材选择