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酱油、食醋及类似制品制造质量管理手册
目录
一、质量管理基本要求2
二、质量管理原则4
三、六西格玛管理7
四、用户需求管理11
五、质量成本管理15
六、卫生管理17
七、生产流程控21
八、质量管理体系25
九、物流管理28
十、检验检测管理33
十一、不良品处理37
十二、原材料采购管理39
十三、质量管理保障措施43
十四、质量管理反馈和评估46
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