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2024年幼儿园大班教案《食物安全》

一、教学内容

本节课选自2024年幼儿园大班教材《健康生活》第四章《生活中

的安全》，详细内容为第三节数学《食物安全》。

二、教学目标

1.让幼儿了解食物安全的重要性，知道食品安全的基本常识。

2.培养幼儿在日常生活中关注食物安全的意识，提高自我保护能

力。

3.培养幼儿的合作精神和表达能力。

三、教学难点与重点

教学难点：让幼儿理解食品安全的基本常识，并能运用到实际生

活中。

四、教具与学具准备

教具：图片、视频、实物（各种食物、标签等）。

学具：画纸、画笔、彩泥等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

（1）教师出示各种食物，让幼儿观察并说出它们的特点。

（2）教师提出问题：“我们每天都要吃东西，那么你们知道食物

安全吗？”

2.讲解食物安全知识（10分钟）

（1）教师通过图片、视频等形式，让幼儿了解食品安全的基本常

识。

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（2）教师讲解食品安全的重要性，引导幼儿关注食物安全。

3.例题讲解（10分钟）

（1）教师出示标签，让幼儿认识食品标签，了解标签上的信息。

（2）教师举例讲解如何识别过期食品、变质食品等。

4.随堂练习（5分钟）

（1）教师发放画纸、画笔，让幼儿画出自己喜欢的食物，并标注

相关信息。

（2）教师组织幼儿分组讨论，分享自己的画作，互相学习。

5.小结与拓展（5分钟）

（2）教师提出问题：“除了课堂上提到的，你们还知道哪些食物

安全的知识？”

6.课后实践活动（课后）

（1）回家后，让幼儿与家长一起检查家里的食物，了解食物的安

全情况。

（2）家长协助幼儿完成课后作业。

六、板书设计

1.《食物安全》

2.内容：

（1）食品安全常识

（2）识别过期食品、变质食品

七、作业设计

1.作业题目：《我的食物安全日记》

2.答案：

（1）画出自己喜欢的食物，并标注相关信息。

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（2）与家长一起检查家里的食物，了解食物的安全情况。

八、课后反思及拓展延伸

本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿

了解了食物安全的重要性，培养了幼儿关注食物安全的意识。课后，

教师应关注幼儿在家庭中的实践情况，及时了解幼儿的学习效果，以

便在今后的教学中进行调整。同时，教师还可以拓展延伸食物安全的

相关内容，如食物中毒的预防、健康饮食等，提高幼儿的自我保护能

力。

重点和难点解析

1.教学难点与重点的设定

2.教具与学具的准备

3.教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习

4.课后作业设计

5.课后反思及拓展延伸