（高清版）DB32∕T 2995-2016 莲子加工技术规程.pdfVIP

ICS67.080

B31

备案号：51441-2016DB32

江苏省地方标准

DB32/T2995-2016

莲子加工技术规程

Theregulationforprocessingoflotusseed

2016-09-20发布2016-11-20实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T2995-2016

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3加工技术要求1

4原料1

4.1采摘成熟度1

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4.2采摘时间1

4.3采摘方法1

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5加工工艺及操作要点1

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5.1工艺流程2

5.2操作要点2

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6分级2

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6.1分级2

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6.2分级方法2

7包装、运输、贮存和标识2

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7.1包装2

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7.2运输3

7.3贮存3

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7.4标识3

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I

DB32/T2995-2016

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。

本标准由江苏省农业科学院农产品加工研究所提出，并负责起草。

本标准主要起草人：李鹏霞、王毓宁、胡花丽、张雷刚。

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