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谷物加工工艺的智能检测与控制考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对谷物加工工艺智能检测与控制技术的掌握程度，包括对相关设备、检测方法、控制策略的理解与应用能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.谷物加工工艺中，用于检测谷物水分含量的传感器是：（）

A.温度传感器

B.湿度传感器

C.压力传感器

D.光电传感器

2.谷物加工过程中，自动控制系统的主要功能是：（）

A.调节设备运行参数

B.监测设备运行状态

C.控制生产流程

D.以上都是

3.在谷物加工过程中，下列哪种现象属于过热：（）

A.谷物温度升高

B.谷物温度降低

C.谷物水分增加

D.谷物水分减少

4.谷物加工中，为了防止谷物破碎，通常采用的设备是：（）

A.切割机

B.粉碎机

C.打磨机

D.筛分机

5.谷物加工工艺中，谷物温度的检测通常采用：（）

A.红外线温度计

B.铂电阻温度计

C.热电偶温度计

D.以上都是

6.谷物加工过程中，谷物破碎率的主要影响因素是：（）

A.加工设备

B.加工工艺

C.谷物质量

D.以上都是

7.谷物加工中，用于检测谷物颗粒大小的设备是：（）

A.粉碎机

B.筛分机

C.打磨机

D.切割机

8.谷物加工过程中，谷物水分含量过高会导致：（）

A.谷物品质下降

B.加工效率降低

C.设备磨损加剧

D.以上都是

9.在谷物加工中，下列哪种设备用于谷物干燥：（）

A.烘箱

B.热风炉

C.真空干燥机

D.以上都是

10.谷物加工工艺中，谷物温度的调节通常采用：（）

A.自动调节系统

B.手动调节系统

C.温度传感器

D.以上都是

11.谷物加工中，谷物水分含量的检测方法不包括：（）

A.烘箱法

B.红外线法

C.感应法

D.压力法

12.谷物加工过程中，谷物水分含量过低会导致：（）

A.谷物品质下降

B.加工效率降低

C.设备磨损加剧

D.以上都是

13.谷物加工中，谷物温度过高会导致：（）

A.谷物品质下降

B.加工效率降低

C.设备磨损加剧

D.以上都是

14.谷物加工工艺中，谷物水分含量的自动检测系统一般由哪些部分组成：（）

A.传感器、控制器、执行器

B.传感器、计算机、执行器

C.传感器、控制器、显示器

D.传感器、计算机、显示器

15.谷物加工中，谷物水分含量过高时，下列哪种处理方法最合适：（）

A.直接干燥

B.冷却处理

C.混合处理

D.以上都是

16.谷物加工过程中，谷物温度过低会导致：（）

A.谷物品质下降

B.加工效率降低

C.设备磨损加剧

D.以上都是

17.谷物加工中，谷物水分含量的自动控制系统能够实现：（）

A.实时监测

B.自动调节

C.数据记录

D.以上都是

18.谷物加工工艺中，谷物水分含量的检测方法不包括：（）

A.烘箱法

B.红外线法

C.压力法

D.热电偶法

19.谷物加工中，谷物水分含量过低时，下列哪种处理方法最合适：（）

A.直接干燥

B.加湿处理

C.混合处理

D.以上都是

20.谷物加工过程中，谷物水分含量的检测精度要求是：（）

A.高

B.低

C.一般

D.不确定

21.谷物加工中，谷物水分含量的自动控制系统一般采用哪种控制策略：（）

A.比较控制

B.比例控制

C.比例积分微分控制

D.以上都是

22.谷物加工工艺中，谷物水分含量的检测方法不包括：（）

A.烘箱法

B.红外线法

C.蒸发法

D.压力法

23.谷物加工中，谷物水分含量的自动控制系统一般采用哪种传感器：（）

A.温度传感器

B.湿度传感器

C.压力传感器

D.以上都是

24.谷物加工工艺中，谷物水分含量的检测方法不包括：（）

A.烘箱法

B.红外线法

C.感应法

D.热电偶法

25.谷物加工中，谷物水分含量的自动控制系统一般采用哪种控制算法：（）

A.PID控制算法

B.比例控制算法

C.积分控制算法

D.以上都是

26.谷物加工工艺中，谷物水分含量的检测方法不包括：（）

A.烘箱法

B.红外线法

C.压力法

D.热电偶法

27.谷物加工中，谷物水分含量的自动控制系统一般采用哪种执行器：（）

A.电机

B.气动阀

C.电磁阀

D.以上都是

28.谷物加工工艺中，谷物水分含量的检测方法不包括：（